Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 818
Торт Шоколадный трюфель Серия · 2 выпуска
2 314 ₽ 3 490 ₽ −34%
Оплатили 2

Торт Шоколадный трюфель

Вера Никандрова
Посуда, техника, инвентарь: от А до Я Можно купить
180 ₽ 2 000 ₽ −91%
Оплатили 32

Посуда, техника, инвентарь: от А до Я

Наталья Марципан
Зефирная флористика Можно купить
900 ₽ 8 000 ₽ −89%
Оплатили 3

Зефирная флористика

Амина Эскиева
Зефир в деталях Можно купить
4 980 ₽ 19 900 ₽ −75%
Оплатили 2

Зефир в деталях

Елена Попова
Корейские цветы Можно купить
353 ₽ 6 500 ₽ −95%
Оплатили 3

Корейские цветы

Юлия Зотова
Кремовая флористика. Модуль 1 Предзаказ
8 990 ₽
Оплатили 2

Кремовая флористика. Модуль 1

Лили Саакян
Клубничный мраморный чизкейк Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%
Оплатили 16

Клубничный мраморный чизкейк

Ольга Богатова
Начинающий кондитер Предзаказ
571 ₽ 990 ₽ −42%
Оплатили 3

Начинающий кондитер

Art2cake
Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада Можно купить
360 ₽ 1 500 ₽ −76%
Оплатили 7

Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада

Виталия Сейдаметова
Э
Предзаказ
1 163 ₽ 5 500 ₽ −79%
Оплатили 6

Эскимо. 5 вкусов. Программа Пасха

Елена Дюгай

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.