Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 818
Круассаны от А до Я. На закваске и без Предзаказ
929 ₽ 4 300 ₽ −78%
Оплатили 5

Круассаны от А до Я. На закваске и без

Мила Анпилогова
Деймон - торт с профитролями Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
Оплатили 13

Деймон - торт с профитролями

Ольга Богатова
П
Предзаказ
282 ₽ 490 ₽ −42%
Оплатили 4

Пасхальный торт в форме яйца

Светлана Шубина
Зефирная Флористика Предзаказ
1 745 ₽ 7 000 ₽ −75%
Оплатили 5

Зефирная Флористика

Мария Мамаева
Штампы, шильдики, клише Можно купить
424 ₽ 5 000 ₽ −92%
Оплатили 28

Штампы, шильдики, клише

Марфа Оксановна
Пасхальная выпечка Предзаказ
2 620 ₽ 4 015 ₽ −35%
Оплатили 2

Пасхальная выпечка

Анна Потапко
Кондитерка Щелкунчик из шоколада Предзаказ
142 ₽ 1 500 ₽ −91%
Оплатили 3

Кондитерка Щелкунчик из шоколада

Виктория Фролова
Курс по созданию шоколадно-ягодных цветов Предзаказ
1 182 ₽ 5 600 ₽ −79%
Оплатили 5

Курс по созданию шоколадно-ягодных цветов

Наталья Жулёва
С
Предзаказ
1 157 ₽ 3 490 ₽ −67%
Оплатили 4

Стань мастер-шефом полезных десертов. Ягодные торты и капкейки

Яна Готовила
Большой карамельный шар изомальт Предзаказ
695 ₽ 2 500 ₽ −72%
Оплатили 4

Большой карамельный шар изомальт

Камила Алаева
Зефирная флористика: Осенний букет Можно купить
478 ₽ 2 390 ₽ −80%
Оплатили 2

Зефирная флористика: Осенний букет

anna_zhuravel_bakery
Пластичный шоколад без сахара Можно купить
274 ₽ 1 499 ₽ −82%
Оплатили 16

Пластичный шоколад без сахара

Светлана Шубина
Букет весенних цветов, пятая ступень Предзаказ
497 ₽ 800 ₽ −38%
Оплатили 3

Букет весенних цветов, пятая ступень

anna_zhuravel_bakery
С
Предзаказ
1 598 ₽ 5 000 ₽ −68%
Оплатили 4

Свадебный парящий 3D-торт Цветочное сердце

Ольга Блинова
3Д торт Чаша изобилия Предзаказ
2 990 ₽
Оплатили 1

3Д торт Чаша изобилия

Даяна Лус
Воздушный мир зефира Можно купить
40 ₽ 499 ₽ −92%
Оплатили 19

Воздушный мир зефира

britanka_new

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.