Можно купить 3 000 ₽ 14 100 ₽ −79%
Можно купить 
Можно купить 184 ₽ 1 840 ₽ −90%
Книга осенних рецептов
Мария Селянина
Можно купить 1 000 ₽ 9 100 ₽ −89%
Азы кондитерского дела
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 383 ₽ −79%
Блины: сборник рецептов
Мария Селянина
Можно купить 248 ₽ 1 400 ₽ −82%
Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023
Мария Селянина
Можно купить 218 ₽ 1 350 ₽ −84%
Кондитерский клуб. Пирожное Павлова «Белый и черный лебедь»
Мария Селянина
Можно купить 784 ₽ 4 950 ₽ −84%
Закваска, панеттоне, пандоро и коломба
Мария Селянина
Предзаказ 5 047 ₽ 12 500 ₽ −60%
Мировая классика в современном исполнении
Мария Селянина
Можно купить 174 ₽ 4 675 ₽ −96%
Пикник в большом городе
Мария Селянина
Можно купить 480 ₽ 6 161 ₽ −92%
Пасхальная выпечка
Мария Селянина
Можно купить 280 ₽ 1 400 ₽ −80%
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон
Мария Селянина
Предзаказ 1 375 ₽ 1 880 ₽ −27%
Современное кондитерское искусство. Пирожное Пари-Брест с фисташками и малиной
Мария Селянина
Можно купить 120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Торт Наполеон и его вариации
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария СелянинаО
Можно купить 80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Орехи и ореховые пасты
Мария Селянина
Можно купить 110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария Селянина
Можно купить 312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
Можно купить 212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска174 ₽ 1 250 ₽ −86%
Лимонный тарт с меренгой
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария Селянина
Можно купить 82 ₽ 802 ₽ −90%
Заварное тесто и шукетт
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария СелянинаОтзывы 83
V
★★★★★
+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».
Тарты и тарталеткиi
★★★★★
+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.
Тарты и тарталеткиT
★★★★★
+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогуK
★★★★★
+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфетыG
★★★★★
+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
− Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
Торт Noche Jerezana ГиннессК
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое поле