Автор материалов
Курсы автора Мария Селянина
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияКондитерское мастерство
Осенний джаз
Мария СелянинаАзы работы с шоколадом
Мария СелянинаЛимонные тарталетки с меренгой
Мария СелянинаМороженое 1.0 new
Мария СелянинаРождественская выпечка и Рождественская выпечка на закваске
Мария СелянинаВыпечка для витрины
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2025
Мария СелянинаАзы выпечки
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2025
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Май 2025
Мария СелянинаПасхальная выпечка и десерты 2025
Мария СелянинаБазовый курс (2025)
Мария СелянинаКнига осенних рецептов
Мария СелянинаСнежная коллекция
Мария СелянинаАзы кондитерского дела
Мария СелянинаСекреты десертов Японии
Мария СелянинаРождественская выпечка
Мария СелянинаДесерт Cerise Noire в ресторанной подаче
Мария СелянинаКондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023
Мария СелянинаСлоеные трубочки с белковым кремом
Мария СелянинаСвадебные торты
Мария СелянинаКондитерский клуб. Май 2023
Мария СелянинаПолный курс по мороженому и сорбетам
Мария СелянинаОтзывы
+ Очень интересный материал, рассчитанный на пользователей разного уровня: от новичков до опытных. Все материалы автора уникальны.
Заварное тесто и шукетт+ Качество материала на высоте. Всё структурировано и разложено по полочкам, обучение подходит как профессионалам, так и новичкам в кондитерском деле. В Клубе всегда много интересного.
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2+ Огромная теоретическая база и на 100% выверенные рецептуры. Курсы у автора очень качественные.
Десерты на основе кремов+ Отличный материал, видео в высоком качестве, автор объясняет всё очень подробно.
Изготовление слоёного теста+ Булочки просто фантастика — очень вкусные, сладкие и хрустящие.
− Большая вероятность набрать вес, так как сразу съедается минимум 3 штуки.
Kouign Amann+ Шикарный вебинар и мастер-классы. Интересные рецепты, кладезь новых фишек и техник.
Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)+ Материал на высшем уровне, как и всегда у этого автора. Рекомендую изучать все материалы данного автора.
Монашки Ваниль-пекан