Предзаказ 3 495 ₽ 14 500 ₽ −76%
Предзаказ 
Можно купить 102 ₽ 1 800 ₽ −94%
Мир чизкейков
Мария Селянина
Можно купить 108 ₽ 1 100 ₽ −90%
Торт-полено Exotic
Мария Селянина
Можно купить 300 ₽ 29 525 ₽ −99%
База кондитерского дела
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска172 ₽ 550 ₽ −69%
Конфеты «Mendiant»
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽
Пирожное «Картошка»
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 1 100 ₽ −93%
Печенье к праздникам
Мария Селянина
Можно купить 92 ₽ 1 100 ₽ −92%
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
Мария Селянина
Можно купить 188 ₽ 3 450 ₽ −95%
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта
Мария Селянина
Можно купить 178 ₽ 3 450 ₽ −95%
Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска132 ₽ 3 400 ₽ −96%
Основы здорового хлебопечения
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 3 400 ₽ −94%
Эклеры 2.0
Мария Селянина
Можно купить 416 ₽ 4 500 ₽ −91%
Французские макарон 2.0
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Торт и пирожные Spritz-Aperol
Мария Селянина
Можно купить 82 ₽ 1 650 ₽ −95%
Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
Мария Селянина
Можно купить 86 ₽ 1 600 ₽ −95%
Торт "Эстерхази" в авторском исполнении
Мария Селянина
Можно купить 164 ₽ 1 900 ₽ −91%
Сахара и желирующие агенты. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 1 150 ₽ −93%
Лимонные тарталетки
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Мороженое без секретов
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Сахара и желирующие агенты. Часть 1
Мария Селянина
Можно купить 470 ₽ 7 300 ₽ −94%
Пасхальные традиции мира: выпечка
Мария Селянина
Можно купить 130 ₽ 2 650 ₽ −95%
Изделия из теста бриошь
Мария СелянинаТ
Можно купить 152 ₽ 1 900 ₽ −92%
Торт Красный бархат
Мария СелянинаД
Можно купить 168 ₽ 1 900 ₽ −91%
Десерты ко дню Св. Валентина
Мария СелянинаОтзывы 83
K
★★★★★
+ Очень ценный материал, кладезь информации. Обучение построено на объяснении процессов, что позволяет подходить к приготовлению десертов осознанно, а не просто следовать рецепту. Автор — настоящий профи, обладает отличной речью и подачей материала.
КонфизриA
★★★★★
+ Для новичков курс очень полезен: всё понятно описано, рецепты рабочие.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021J
★★★★★
+ Очень подробный курс по работе с сахаром, в котором раскрываются все тонкости. Узнала много полезного, в том числе рецепт вареной сгущенки.
КонфизриA
★★★★★
+ Очень подробное изложение материала, рецепты без ошибок. Автор — один из лучших.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021T
★★★★★
+ Отличный материал, много теоретической информации по заварному тесту. Изделия продуманы, легко транспортабельны и идеально сбалансированы по вкусу. Рекомендую учиться у этого автора.
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021J
★★★★★
+ Точные, выверенные рецепты, подробнейшие уроки, даже в первый раз всё получается.
Пикник в большом городеJ
★★★★★
+ Это лучшая творожная пасха — простая в приготовлении, хорошо сохраняет форму, вкусная, продукты доступны. Уроки очень подробные.
Творожная пасха и десертыJ
★★★★★
+ Рецепт кулича удачный, простой в исполнении и из доступных продуктов. Получился с первого раза, даже без предварительной практики.
Кондитерский клуб. Март 2021