Начинающий кондитер 2.0

Name: Начинающий кондитер 2.0
Price: 2578 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

О чём курс

Освойте приготовление более 30 видов ресторанных десертов и монетизируйте хобби, зарабатывая от 30 000 рублей в месяц. Программа ориентирована как на тех, кто хочет радовать близких, так и на начинающих кондитеров, стремящихся к стабильному доходу и повышению стоимости своих изделий.

Внутри курса разбираются техники работы с разными видами теста, кремами, муссами и современным декором. Вы научитесь выравнивать торты, работать с зеркальной глазурью, живыми цветами и ягодами. Особое внимание уделено подбору инвентаря, качественных ингредиентов и созданию привлекательных фуд-фотографий для презентации работ. Итогом обучения станут отработанные навыки профессионального кондитера и готовая линейка десертов для реализации.

Программа обучения

Вводный урок
Инвентарь
Ингредиенты
Фуд-фото
Урок 1. Капкейки (ванильные, морковные, шоколадные)
Урок 2. Чизкейки (черника-лимон без выпечки, классический «нью-йорк» на палочке)
Урок 3. Бисквитные торты с декором (карамель-груша, ваниль-чёрная смородина, малиновый красный бархат)
Урок 4. Меренга (рулет, безе на палочке)
Урок 5. Тарты (лимонная тарталетка, два шоколада)
Урок 6. Зефир (яблоко-ваниль, вишня)
Урок 7. Трайфлы (карамель-фундук-шоколад, ягодный мохито)
Урок 8. Заварное тесто (Шу с ореховым пралине, карамелью и шоколадом; Пари-брест с клубничным кремом и ягодным конфи)
Урок 9. Моти (двойное манго, малиновый мохито, рафаэлло)
Урок 10. Макарон (малина-фисташка, ягодный йогурт, кофе-халва)
Урок 11. Муссовые торты (клубничный пломбир, вишня-шоколад)
Урок 12. Двухъярусный торт с декором (шоколад-вафля-фисташка, черника-лаванда)
Бонусы: современный декор (выравнивание, работа с кремом, глазурью и цветами)

Складчина создана 9 августа 2025 г. · описание обновлено 26 июня 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

КШ Кристина Шумская Все материалы

Вау! Новый год 1 743 ₽ 6 990 ₽ −75%

Вау! Донат-кейк 150 ₽ 4 990 ₽ −97%

Ешь. Люби. Пеки 693 ₽ 2 490 ₽ −72%

Сборник 23 рецепта к празднику 480 ₽ 1 990 ₽ −76%

Начинающий кондитер 700 ₽ 6 990 ₽ −90%

Вау! Кексы 180 ₽ 7 990 ₽ −98%

Бенто-торты 340 ₽ 6 990 ₽ −95%

Вау! Мадлен! 1 743 ₽ 6 990 ₽ −75%

Наполеон на миллион 951 ₽ 5 990 ₽ −84%

Недесерты. Меню на каждый день 392 ₽ 9 900 ₽ −96%

20 летних десертов 95 ₽ 1 990 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 14 990 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.