О чём курс

Пасхальный мини-курс Кристины Шумской включает видеоуроки, текстовый сборник и бонусные материалы о приготовлении куличей, пасхи, глазури и пряничных украшений.

Программа обучения

  • Видео-уроки:
    • Бездрожжевой творожный кулич
    • Воздушный дрожжевой кулич
    • Краффин с маком
    • Кексовый лимонно-маковый кулич
    • Пасха традиционная творожная с варёной сгущёнкой
    • Пасха традиционная творожная с шоколадной крошкой (заварная технология)
    • Глазурь без яиц
  • Текстовый Сборник:
    • Кулич "Кружевной"
    • Кулич на топлёном молоке
    • Кулич кексовый с малиной и шоколадными каплями
    • Кулич "Простой"
    • Кулич "Творожный"
    • Глазурь без яиц (еще один вариант)
    • Глазурь белковая
    • Меренга
  • Бонус:
    • Урок по Имбирным пряникам
      • Все базовые знания, чтобы сделать красивые пряничные украшения для ваших куличей. И не только..)
    • Гайд по работе с дрожжами
Складчина создана 5 апреля 2022 г.

Другие материалы автора 12

КШ Кристина Шумская Все материалы
2 490 ₽