Скачать курс «Марафон "Голубая мечта"» — Вероника Папкова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Марафон "Голубая мечта"

0/5 ·
Создан: 3 июля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления авторского хлеба «Голубая мечта», который выделяется уникальным внешним видом и вкусовыми характеристиками. Курс ориентирован на тех, кто хочет разнообразить свой ассортимент выпечки оригинальным продуктом, ставшим популярным у клиентов. Для работы потребуется активная пшеничная закваска любой гидратации. Процесс замеса разбирается при использовании тестомеса или планетарного миксера.

Автор
Вероника Папкова bysia_bread
Профессии
ПекарьХлебопек
Инструменты
Dutch ovenСкребок

Другие материалы автора

Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata Можно купить
274 ₽ 2 500 ₽ −89%

Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata

Вероника Папкова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
80 ₽

Сборник супов, зимний план питания и рецепт цельнозернового хлеба

Юля Королева
Мастер-класс по безглютеновой закваске Можно купить
476 ₽ 849 ₽ −44%

Мастер-класс по безглютеновой закваске

Драган Матиевич
Хлеб на закваске. Полный курс по хлебу Можно купить
0 ₽ 9 000 ₽ −100%

Хлеб на закваске. Полный курс по хлебу

Корнышовы
Выпечка с пользой. Практические рецепты здоровой выпечки Можно купить
106 ₽ 1 250 ₽ −92%

Выпечка с пользой. Практические рецепты здоровой выпечки

Оксана Мицкевич