Марафон "Голубая мечта"

Name: Марафон "Голубая мечта"
Price: 310 RUB
Availability: InStock

14 участников

ВП Автор Вероника Папкова Школа bysia_bread

О чём курс

Освойте технологию приготовления авторского хлеба «Голубая мечта», который выделяется уникальным внешним видом и вкусовыми характеристиками. Курс ориентирован на тех, кто хочет разнообразить свой ассортимент выпечки оригинальным продуктом, ставшим популярным у клиентов. Для работы потребуется активная пшеничная закваска любой гидратации. Процесс замеса разбирается при использовании тестомеса или планетарного миксера.

Программа обучения

Технология приготовления хлеба «Голубая мечта»
Подготовка активной пшеничной закваски
Замес теста в тестомесе
Замес теста в планетарном миксере
Формовка и выпечка изделия

Складчина создана 3 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы

Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%

Сливочные сосиски и Мясной хлеб 90 ₽ 1 600 ₽ −94%

Земгальский хлеб 160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Хлеб Гришка 289 ₽ 2 000 ₽ −86%

Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Спельтовый хлеб Конопля 385 ₽ 1 500 ₽ −74%

Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata 274 ₽ 2 500 ₽ −89%

Куличи на закваске 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%

Сдобная выпечка на закваске 400 ₽ 2 500 ₽ −84%

Сочники 254 ₽ 1 000 ₽ −75%

Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 310 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».