Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata

Name: Марафон по приготовлению сыров группы Pasta Filata
Price: 274 RUB
Availability: InStock

24 участника

ВП Автор Вероника Папкова Школа bysia_bread

О чём курс

Освойте технологию создания тянущихся сыров в домашних условиях. Марафон сфокусирован на семействе Pasta Filata, требующих особого температурного режима и техники вымешивания. В процессе обучения вы разберете принципы работы с молочным сырьем, научитесь подбирать необходимое оборудование и ингредиенты для стабильного результата. Программа охватывает классические рецептуры, позволяя самостоятельно производить свежие сыры ресторанного качества.

Программа обучения

Моцарелла
Страчателла
Буррата
Сулугуни
Бонус: мешочки с рикоттой и зеленью

Складчина создана 9 апреля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы

Крунцель на закваске 769 ₽ 1 500 ₽ −49%

Круассаны на закваске и улитки с начинками 496 ₽ 2 500 ₽ −80%

Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%

Сочники 254 ₽ 1 000 ₽ −75%

Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Самса с индейкой 176 ₽ 1 500 ₽ −88%

Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%

Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Сливочные сосиски и Мясной хлеб 90 ₽ 1 600 ₽ −94%

Шоколадный хлеб 413 ₽ 2 000 ₽ −79%

Варено-копченый Кумпячок 130 ₽ 1 600 ₽ −92%

Хлеб Гришка 289 ₽ 2 000 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 274 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».