Cookies. Быстрый старт
О чём курс
Печенье Cookies становится главным десертным трендом 2024 года, позволяя кондитерам расширить ассортимент продуктом, который легко готовится, хранится в заморозке и не требует масштабных вложений в рекламу. В рамках обучения рассматриваются процессы приготовления пяти популярных вкусовых сочетаний: от классического красного бархата до изысканных композиций с фисташкой и малиной. Программа охватывает все технологические этапы: от подбора профессионального инвентаря до нюансов упаковки, хранения и быстрой разморозки десертов.
Программа обучения
- Вводный прямой эфир
- Урок “Виды Cookies”
- Урок “Cookies Фундук - карамель”
- Урок “Cookies Фисташка - малина”
- Урок “Cookies Черничный пирог”
- Урок “Cookies Латте - шоколад”
- Урок “Cookies Красный бархат”
- Урок по хранению, заморозке и упаковке
- Технологические карты по каждому десерту
Теги курса
Другие материалы автора 12
ИК Ильзира Карагузина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».