Botanikids Cooking - Кондитерский курс для детей и родителей
О чём курс
Освойте базовые техники кондитерского искусства вместе с детьми, превращая обычные продукты в профессиональные десерты. Курс помогает понять физику приготовления выпечки: от правильной температуры масла до влияния клейковины на структуру теста.
Программа фокусируется на изучении четырех фундаментальных основ: песочного и рубленого теста, бисквитов и приготовления чизкейка. Вы узнаете, почему важен предварительный разогрев духовки, как выбирать муку в зависимости от рецепта и зачем нужны базовые подготовительные этапы вроде просеивания. После прохождения курса вы сможете самостоятельно готовить разнообразную выпечку, понимая технологические процессы, а не просто следуя инструкциям.
Программа обучения
- Урок 1: Песочное тесто
- Урок 2: Рубленое тесто
- Урок 3: Бисквит
- Урок 4: Чизкейк
Теги курса
Другие материалы автора 12
ИК Ильзира Карагузина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».