Кухня. Ресторанные блюда дома
О чём курс
Превратите повседневную готовку в набор навыков профессионального уровня, позволяющий создавать ресторанные блюда из обычных продуктов. Программа фокусируется на базовых кулинарных техниках: от приготовления наваристых бульонов и работы с крупами до выпечки пирогов и создания нежных десертов. Курс рассчитан на 60 дней и учит правильно выбирать ингредиенты, организовывать хранение продуктов и достигать идеальной текстуры блюд без лишних затрат времени.
Программа обучения
- 1 урок. Вводный урок
- 2 урок. Салат витаминный
- 3 урок. Овсяная каша
- 4 урок. Гречневая каша с овощами
- 5 урок. Бульон куриный и говяжий
- 6 урок. Пирог брусничный со сметаной
- 7 урок. Сибас с овощным соте
- 8 урок. Бефстроганов с картофельным пюре
- 9 урок. Десерт из сезонных ягод
- 10 урок. Профитроли с куриным паштетом и лососевым муссом
- 11 урок. Эклеры с творожным кремом
- 12 урок. Салат с креветками и авокадо
- 13 урок. Запеканка творожная с изюмом
- 14 урок. Картофельная запеканка с деревенским фаршем
- 15 урок. Итальянская паста карбонара
- 16 урок. Цезарь классический с курицей
- 17 урок. Сырники из домашнего творога
- 18 урок. Крем-суп грибной
- 19 урок. Гренки с карамельными яблюками
- 20 урок. Грудка индейки с цветным рисом
- 21 урок. Заключительный урок. Подведение итогов курса
Теги курса
Другие материалы школы 6
B Bonbon_school Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».