Базовый курс Максимум

Name: Базовый курс Максимум
Price: 6106 RUB
Availability: PreOrder

2 участника

НК Автор Настя Кудимова, Олеся Кудимова Школа kasadelika

О чём курс

Освойте профессию кондитера с нуля, научившись создавать многоярусные торты, шоколадный декор и трендовые десерты. Программа ориентирована на отработку техники сборки, работы с шоколадом, мастикой и кремовым декором, что позволяет закрыть полный цикл производства десертов: от выпечки бисквитов до сложного оформления и транспортировки изделий. Курс подходит как начинающим, так и практикующим мастерам, желающим систематизировать свои знания и расширить ассортимент.

Программа обучения

Многоярусные торты: укрепление, сборка, пропорции, работа с ганашем, крем-чизом, велюром, живыми цветами, рисовой и вафельной бумагой
Шоколадный декор: темперирование, 3D-фигурки, шоколадные шары, перья, твисты, паруса, бортики, работа с аэрографом
Торт «Ягодный пломбир»: приготовление бисквита, сырного крема, конфи, мусса, намелаки и техника покрытия
Лепка из мастики: создание фигурок, техника плюшевой шерсти, аппликации и тонирование
Кейк-попсы: приготовление массы, формирование эскимо, пончиков и круглых изделий, глазирование
Муссовые эскимо: три вида начинок, темперированная глазурь и глазурь гурмэ
Капкейки: три вида бисквитов и начинок, работа с кремовыми насадками

Складчина создана 23 января 2025 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

НК Настя Кудимова, Олеся Кудимова Все материалы

Пирожное Картошка от Classic до Lux 392 ₽ 6 000 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 9 990 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.