Имбирный пряник

Name: Имбирный пряник
Price: 102 RUB
Availability: InStock

30 участников

АЛ Автор Анастасия Лихачева Школа Bonbon_school

О чём курс

Освойте процесс создания профессиональных расписных пряников — от замешивания теста до формирования композиционных букетов и расчета стоимости изделий. Курс охватывает работу с различными типами айсинга, техники переноса рисунков на поверхность, создание объемных элементов декора, а также внедрение печатных пищевых технологий. В результате вы пройдете путь от подготовки инструментов до создания готовых товарных пряников и сладких картин.

Программа обучения

1 урок. Вводный урок: подбор инструментов, закупка ингредиентов.
2 урок. Тесто и айсинг: секреты рецептуры, замена ингредиентов, работа с консистенцией глазури.
3 урок. Выпечка и перенос формы и рисунка: способы крепления шпажек, декорирование поверхности, сушка.
4 урок. Фламинго: контурная заливка, тонирование и прорисовка деталей.
5 урок. Девочка с самолетами: текстурное декорирование мастихином, создание картин на пряниках.
6 урок. Объемные цветы из айсинга: работа с насадками, создание цветочных элементов.
7 урок. Зайки в зонтике: многослойная роспись и работа с объемными деталями.
8 урок. Букет с пряниками: сборка композиций, упаковка тематических букетов.
9 урок. Принтер и сахарные картинки: работа с пищевыми принтерами и сахарной бумагой.
10 урок. Ценообразование: расчет себестоимости и формирование рыночной стоимости изделий.
11 урок. Заключительный урок.

Складчина создана 13 августа 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 102 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».