О чём курс

Вам больше не придется проводить на кухне по 10 часов в день, чтобы питаться полезно: эта программа учит готовить полноценные блюда из простых ингредиентов, которые нравятся даже детям. Вы разберетесь в принципах составления рациона без жестких ограничений и научитесь совмещать здоровое питание с десертами и любимыми продуктами. Внутри — пошаговый разбор групп продуктов, правила выбора БАДов, лайфхаки по внедрению полезных привычек и работа с пищевыми мифами. Финальный результат — сформированный навык быстрого приготовления сбалансированной еды и понимание того, как адаптировать рацион под личные цели и состояние здоровья.

Программа обучения

  • Неделя 1:
    • Теоретическая часть
      • Что такое здоровье
      • БЖУ и дефицит калорий для «чайников»
      • Баланс витаминов и минералов
      • Группы продуктов. Поход в магазин
      • Экскурсия по холодильнику и полкам
    • Готовка
      • Классическая зеленая каша с пояснением, для чего, кому можно, кому нельзя
      • Основы: бобы, крупы (как сварить и заготовить)
      • Разбор особенностей выбора и приготовления: рис, гречка, пшено, киноа, амарант, овес, спельта, булгур, чечевица, нут, маш, фасоль
      • Завтраки: 2-3 блюда
      • Блюда из мяса: 2-3 блюда
      • Блюда из рыбы: 2 блюда
      • Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
      • Овощные блюда: 2-3 блюда
      • Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
  • Неделя 2:
    • Теоретическая часть
      • Что делать, если у меня заболевания?
      • Диеты: как они работают и как выбрать свою
      • Глютен, лактоза, кофеин, холестерин, и как в этом разобраться. Пошаговый план
      • Как слушать экспертов, которые противоречат друг другу
      • Как выбирать экспертов, которых стоит слушать
    • Готовка
      • Завтраки: 2 классических, 2 веганских
      • Блюда из мяса: 2-3 блюда
      • Блюда из рыбы: 2 блюда
      • Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
      • Овощные блюда: 2-3 блюда
      • Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
      • Закуски и аппетайзеры
      • Полезное мороженое
  • Неделя 3:
    • Теоретическая часть
      • Как сбалансировать витамины и минералы в своем рационе и обойтись без БАДов
      • Как выбрать БАДы, если не удается полностью иметь идеальный рацион
      • Протеин: кому нужен и когда пить
      • Как внедрить новую привычку правильно питаться в жизнь: 10 работающих лайфхаков
      • Основы заедания стресса
      • Самые распространенные вопросы: собираем во время курса и даем видеоурок
    • Готовка
      • Завтраки: 2 классических, 2 веганских
      • Блюда из мяса: 2-3 блюда
      • Блюда из рыбы: 2 блюда
      • Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
      • Овощные блюда: 2-3 блюда
      • Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
      • Сезонные особенности в блюдах. Что и чем заменить
  • Неделя 4:
    • Теоретическая часть
      • Экскурсия по холодильнику и полкам. Что и где хранить
      • Как и зачем мыть фрукты и овощи
      • Сколько продуктов оптимально покупать на неделю
Складчина создана 14 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СБ Светлана Бугела Все материалы
324 ₽ 7 566 ₽