Здоровая кухня
О чём курс
Вам больше не придется проводить на кухне по 10 часов в день, чтобы питаться полезно: эта программа учит готовить полноценные блюда из простых ингредиентов, которые нравятся даже детям. Вы разберетесь в принципах составления рациона без жестких ограничений и научитесь совмещать здоровое питание с десертами и любимыми продуктами. Внутри — пошаговый разбор групп продуктов, правила выбора БАДов, лайфхаки по внедрению полезных привычек и работа с пищевыми мифами. Финальный результат — сформированный навык быстрого приготовления сбалансированной еды и понимание того, как адаптировать рацион под личные цели и состояние здоровья.
Программа обучения
- Неделя 1:
- Теоретическая часть
- Что такое здоровье
- БЖУ и дефицит калорий для «чайников»
- Баланс витаминов и минералов
- Группы продуктов. Поход в магазин
- Экскурсия по холодильнику и полкам
- Готовка
- Классическая зеленая каша с пояснением, для чего, кому можно, кому нельзя
- Основы: бобы, крупы (как сварить и заготовить)
- Разбор особенностей выбора и приготовления: рис, гречка, пшено, киноа, амарант, овес, спельта, булгур, чечевица, нут, маш, фасоль
- Завтраки: 2-3 блюда
- Блюда из мяса: 2-3 блюда
- Блюда из рыбы: 2 блюда
- Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
- Овощные блюда: 2-3 блюда
- Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
- Теоретическая часть
- Неделя 2:
- Теоретическая часть
- Что делать, если у меня заболевания?
- Диеты: как они работают и как выбрать свою
- Глютен, лактоза, кофеин, холестерин, и как в этом разобраться. Пошаговый план
- Как слушать экспертов, которые противоречат друг другу
- Как выбирать экспертов, которых стоит слушать
- Готовка
- Завтраки: 2 классических, 2 веганских
- Блюда из мяса: 2-3 блюда
- Блюда из рыбы: 2 блюда
- Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
- Овощные блюда: 2-3 блюда
- Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
- Закуски и аппетайзеры
- Полезное мороженое
- Теоретическая часть
- Неделя 3:
- Теоретическая часть
- Как сбалансировать витамины и минералы в своем рационе и обойтись без БАДов
- Как выбрать БАДы, если не удается полностью иметь идеальный рацион
- Протеин: кому нужен и когда пить
- Как внедрить новую привычку правильно питаться в жизнь: 10 работающих лайфхаков
- Основы заедания стресса
- Самые распространенные вопросы: собираем во время курса и даем видеоурок
- Готовка
- Завтраки: 2 классических, 2 веганских
- Блюда из мяса: 2-3 блюда
- Блюда из рыбы: 2 блюда
- Десерты: 2 блюда (1 обычное, 1 веганское)
- Овощные блюда: 2-3 блюда
- Веганские белковые блюда: 2-3 блюда
- Сезонные особенности в блюдах. Что и чем заменить
- Теоретическая часть
- Неделя 4:
- Теоретическая часть
- Экскурсия по холодильнику и полкам. Что и где хранить
- Как и зачем мыть фрукты и овощи
- Сколько продуктов оптимально покупать на неделю
- Теоретическая часть
Теги курса
Другие материалы автора 12
СБ Светлана Бугела Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».