Скачать курс «Бриошь с различными начинками» — Мария Селянина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Бриошь с различными начинками

0/5 ·
Создан: 15 июля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Расширьте ассортимент вашей кондитерской витрины, используя универсальное тесто для бриоши в создании сладких и несладких изделий. Курс сфокусирован на технике работы с дрожжевым сдобным тестом, позволяющей получать воздушную текстуру для самых разных форматов выпечки: от сытных закусочных булочек до классических десертов.

Автор
Мария Селянина PastryCampus
Профессии
Пекарь
Навыки
Дрожжевая выпечка

Другие материалы автора

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон
82 ₽ 1 650 ₽ −95%
5.0

Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон

Мария Селянина
Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф Предзаказ
1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Салат Вальдорф

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Яблочный кейк с ванилью и карамелью
206 ₽ 1 700 ₽ −88%

Яблочный кейк с ванилью и карамелью

Ханс Овандо
Н
Предзаказ
1 488 ₽ 5 900 ₽ −75%

Начинающий кондитер

Анна Галич
Идеальные завтраки: еще больше рецептов
268 ₽ 4 500 ₽ −94%
5.0

Идеальные завтраки: еще больше рецептов

Novikov School
Актуальные десерты для кондитерской. Тариф Все сам Предзаказ
5 654 ₽ 28 600 ₽ −80%

Актуальные десерты для кондитерской. Тариф Все сам

Сергей Рулев