Можно купить 80 ₽ 1 990 ₽ −96%
Бриошь с различными начинками — Июль 2020
О чём курс
Расширьте ассортимент вашей кондитерской витрины, используя универсальное тесто для бриоши в создании сладких и несладких изделий. Курс сфокусирован на технике работы с дрожжевым сдобным тестом, позволяющей получать воздушную текстуру для самых разных форматов выпечки: от сытных закусочных булочек до классических десертов.
Программа обучения
- Семейная бриошь с сыром и зеленым луком
- Бриошь с заварным кремом и яблоками
- Ватрушки с творогом
- Бриошь "Босток"
Складчина создана 15 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Выпуски серии 2
Все 2Июль 2020 Вы здесьФевраль 2020 178 ₽
Другие материалы автора 9
МС Мария Селянина Все материалы
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу 182 ₽ 3 240 ₽ −94%
Шоколадный декор базовые техники 1 270 ₽ 1 700 ₽ −25%
Закваска для выпечки (lievito madre) 116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень 198 ₽ 1 869 ₽ −89%
Торт Наполеон и его вариации 120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Дакуаз с кремом и фруктами 122 ₽ 1 200 ₽ −90%
Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese 182 ₽ 2 430 ₽ −93%
Кекс яблочный крамбл 104 ₽ 900 ₽ −88%
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2025 184 ₽ 1 400 ₽ −87%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 176 ₽ 2 000 ₽ −91%
Два торта: Копченый шоколад и фундук
SheRa
Предзаказ 283 ₽ 1 500 ₽ −81%
Дубайский шоколад
Анна ЧубукТ
Предзаказ 1 160 ₽ 3 500 ₽ −67%
Тарт Польская бриошь + веганская версия
Нина Тарасова
Можно купить 100 ₽ 450 ₽ −78%
Торт Иней
Мария Манахова
Можно купить 990 ₽ 2 490 ₽ −60%
Мастер-класс по тортам
Александр Селезнев
Можно купить 270 ₽ 2 200 ₽ −88%
Вкусные кексы
Дмитрий Иванов
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
100 рецептов итальянской кухни
Первый Цифровой
Можно купить 295 ₽ 4 990 ₽ −94%
Светлая Пасха
Ангелина Коба
Можно купить 582 ₽ 12 990 ₽ −96%
Новогодняя черная пятница
Ольга Шмукста, Екатерина Олейник
Можно купить 290 ₽ 15 000 ₽ −98%
Создание десерта с нуля
Saba Janjgava 294 ₽ 1 250 ₽