196 ₽ 2 670 ₽ −93%
Бриошь с различными начинками
Создан: 24 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите секреты работы с тестом бриошь, которое меняет свои свойства в зависимости от добавок и начинок. В рамках курса вы освоите приготовление сладких и соленых вариантов классической французской выпечки. Вы научитесь гармонично сочетать текстуры и вкусы, используя как десертные ингредиенты, так и сытные комбинации.
Другие материалы автора
182 ₽ 3 240 ₽ −94%
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
Мария Селянина
268 ₽ 2 900 ₽ −91%
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок
Мария Селянина
168 ₽ 1 750 ₽ −90%
Торт-полено "Chocokids" (4 шоколада)
Мария Селянина
190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Сахара и желирующие агенты. Часть 1
Мария Селянина
300 ₽ 29 525 ₽ −99%
База кондитерского дела
Мария Селянина
108 ₽ 1 100 ₽ −90%
Торт-полено Exotic
Мария Селянина
80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина
80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария Селянина
198 ₽ 1 869 ₽ −89%
Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень
Мария Селянина
298 ₽ 1 820 ₽ −84%
Сложные корпусные конфеты
Мария Селянина
Предзаказ625 ₽ 2 200 ₽ −72%
Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh
Мария СелянинаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
К
1 372 ₽ 18 470 ₽ −93%
Кулинарное искусство. I уровень
Эктор Хименес-Браво
334 ₽ 2 900 ₽ −88%
Начинающий кондитер
Даяна Лус
200 ₽ 1 490 ₽ −87%
Нарезное пирожное «Бархатный бриз»
Нина Тарасова
102 ₽ 500 ₽ −80%
Семифреддо Тирамису
Света СтрогоноваW
134 ₽ 3 900 ₽ −97%
Wow-торт
Таша Коробейникова, Полина Ковтун-Обрамова
110 ₽ 1 175 ₽ −91%
Праздничный стол. Новогоднее застолье
Иван Миланович
148 ₽ 5 350 ₽ −97%
Целебные блюда из зеленой гречки
Оксана Мицкевич
764 ₽ 2 000 ₽ −62%
Торт Чёрный лес
Людмила Букина
Предзаказ1 014 ₽ 3 000 ₽ −66%
Морковный торт
Ксения Нохрина
196 ₽ 2 000 ₽ −90%
Пасхальные куличи
Лилит Аракелян
598 ₽ 3 500 ₽ −83%
Заверни рулет
Екатерина Ольховская
136 ₽ 1 490 ₽ −91%