Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9601
С
Можно купить
1 120 ₽ 1 600 ₽ −30%
Оплатили 4

Современные научные интерпретации секретов оздоровления

Бронислав Виногродский
Легендарные вафли Можно купить
126 ₽ 4 000 ₽ −97%
Оплатили 87

Легендарные вафли

Нина Тарасова
Смузи для красоты и здоровья Можно купить
150 ₽ 2 000 ₽ −93%
Оплатили 39

Смузи для красоты и здоровья

Ольга Бородина
20 ПП-десертов Можно купить
198 ₽ 3 500 ₽ −94%
Оплатили 21

20 ПП-десертов

Яна Кабаева
Что сегодня на завтрак? Можно купить
88 ₽ 555 ₽ −84%
Оплатили 32

Что сегодня на завтрак?

Наталья Белая
Э
Предзаказ
2 480 ₽ 5 900 ₽ −58%
Оплатили 3

Эффектный декор для ПП десертов. Пакет Хочу всё и сразу

Анастасия Силаева
Создание гастрономических блюд у себя дома Можно купить
149 ₽ 2 990 ₽ −95%
Оплатили 21

Создание гастрономических блюд у себя дома

diliciousme
Г
Можно купить
358 ₽ 1 000 ₽ −64%
Оплатили 9

Ганаш. Техника идеального покрытия

Кристина Лова
З
Можно купить
100 ₽
Оплатили 24

Закрытый клуб. Сентябрь 2021

Регина Доктор
Сборник рецептов: Все самое лучшее Можно купить
260 ₽ 2 200 ₽ −88%
Оплатили 6

Сборник рецептов: Все самое лучшее

Ася Гильмутдинова
Б
Предзаказ
839 ₽ 2 400 ₽ −65%
Оплатили 4

Большой осенний курс Пряники от А до Я

Оксана Иванова
С
Можно купить
144 ₽ 590 ₽ −76%
Оплатили 18

Сборник рецептов для АИП

Алина Закирова
60-дневная схема прогрева в сторис для кондитеров Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
Оплатили 17

60-дневная схема прогрева в сторис для кондитеров

Фаина Краснова
Мини-курс Вкуснейшие торты мира. Низкокалорийная версия Предзаказ
197 ₽ 7 185 ₽ −97%
Оплатили 15

Мини-курс Вкуснейшие торты мира. Низкокалорийная версия

Таша Коробейникова
1
Можно купить
108 ₽ 499 ₽ −78%
Оплатили 23

111 нескучных завтраков для всей семьи

Лусинэ Кочарян
Г
Можно купить
300 ₽ 3 000 ₽ −90%
Оплатили 3

Гайд Бенто-торт от А до Я. Классический и Без сахара

vsevmyke
Клуб Всем Арт. Август. Отпуск в Грузии Предзаказ
695 ₽ 2 500 ₽ −72%
Оплатили 5

Клуб Всем Арт. Август. Отпуск в Грузии

Всем Арт

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.