Создание гастрономических блюд у себя дома

21 участник

О чём курс

Ресторанные хиты со всего мира теперь можно легко воспроизвести на обычной домашней кухне. Шеф-повара популярных гастрокорнеров делятся адаптированными рецептами и профессиональными техниками, которые позволяют готовить сложные блюда быстро и с гарантированным результатом. В программе разобраны основы пяти гастрономических направлений: от итальянской пасты и грузинских хинкали до тайского том-яма и ближневосточного стритфуда. Курс подходит как начинающим кулинарам, так и опытным любителям, стремящимся разнообразить домашнее меню новыми сочетаниями вкусов.

Программа обучения

  • Итальянская кухня: приготовление теста для пиццы, пасты и равиоли.
  • Мясные блюда: выбор мяса, техника приготовления стейков и бургеров.
  • Грузинская кухня: замес теста на хинкали, приготовление хачапури и техника создания сациви.
  • Гавайская и тайская кухня: правила приготовления том-яма, основы поке и работа с рисом.
  • Паназиатская кухня: приготовление соуса карри, спринг-роллов и рамена.
  • Ближневосточная кухня: секреты приготовления популярного стритфуда.
Складчина создана 7 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

149 ₽ 2 990 ₽