Готовим из фарша

Name: Готовим из фарша
Price: 40 RUB
Availability: InStock

69 участников

О чём курс

Научитесь готовить сочные котлеты, нежные тефтели и домашние голубцы, которые не разваливаются при жарке. Программа курса построена вокруг принципов работы с мясным и рыбным фаршем: от правильного вымешивания и лепки до выбора идеальных соусов и технологий запекания. Вы разберете как классические семейные рецепты, так и современные блюда вроде чили кон карне или зраз из трески. В финале вы обретете навык уверенного приготовления фаршированных блюд, которые по вкусу превосходят те, что готовили в детстве.

Программа обучения

Приготовление мясного фарша
Приготовление рыбного фарша
Просто самые вкусные мясные котлеты
Пожарские котлеты
Котлеты в сметанном соусе с солеными огурцами
Томатно-сливочный соус для котлет
Подлива к котлетам
Пельмени с индейкой
Рыбные котлеты
Зразы из трески
Молодая капуста с тефтелями
Голубцы с мясом
Фаршированные сезонные овощи
Рагу — семейный рецепт по мотивам греческой мусаки
Мясной хлеб
Кенигсбергские клопсы
Чили кон карне

Складчина создана 29 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

ОС Ольга Сюткина Все материалы

Слепим и сварим 120 ₽ 2 000 ₽ −94%

Котлеты 40 ₽ 1 800 ₽ −98%

Запеканки 124 ₽ 1 600 ₽ −92%Г Грузия с нами 308 ₽ 1 200 ₽ −74%

Блины 406 ₽ 1 400 ₽ −71%

Правильные пироги – осень-зима 140 ₽ 1 500 ₽ −91%П Пряники со вкусом 92 ₽ 1 000 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 40 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».