Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9607 курсов
Доступно сейчас
6960
На стадии сбора
2607
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 25 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6960
Вина Тосканы и художники Возрождения Можно купить
498 ₽ 1 050 ₽ −53%
Оплатили 4

Вина Тосканы и художники Возрождения

Ольга Хорошилова
Ц
Можно купить
152 ₽ 4 990 ₽ −97%
Оплатили 86

Целительное очищение

Алексей Маматов
Домашний бизнес: разработка и продажа уникальных товаров Можно купить
80 ₽ 975 ₽ −92%
Оплатили 67

Домашний бизнес: разработка и продажа уникальных товаров

Андрей Громов
Б
Можно купить
172 ₽ 2 100 ₽ −92%
Оплатили 35

Большой Цитрусовый курс

Ирина Таро
Merry Cookies. Рождественский марафон Можно купить
198 ₽ 1 490 ₽ −87%
Оплатили 19

Merry Cookies. Рождественский марафон

Марина Мелконян
Сборник веган рецептов для детей и всей семьи Можно купить
642 ₽ 2 490 ₽ −74%
Оплатили 10

Сборник веган рецептов для детей и всей семьи

Анна Колесниченко
Сборник веган завтраков: Кашу не буду! Можно купить
260 ₽ 1 390 ₽ −81%
Оплатили 16

Сборник веган завтраков: Кашу не буду!

Анна Колесниченко
Шоколадный рулет и сливочный ирис Можно купить
316 ₽ 1 100 ₽ −71%
Оплатили 11

Шоколадный рулет и сливочный ирис

Анна Злобина
7
Можно купить
400 ₽ 1 990 ₽ −80%
Оплатили 9

7 шагов к крепкому иммунитету

Татьяна Изнова
Ж
Серия · 2 выпуска
250 ₽ 1 200 ₽ −79%
Оплатили 15

Железное меню

Ксения Машкина
Правильный бутерброд Можно купить
82 ₽ 1 500 ₽ −95%
Оплатили 66

Правильный бутерброд

Pracooking
Сборник: Капкейки и трайфлы Можно купить
600 ₽ 1 790 ₽ −66%
Оплатили 5

Сборник: Капкейки и трайфлы

Юлия Куклина
Меню-конструктор для похудения на 1600-1700 ккал Можно купить
98 ₽ 690 ₽ −86%
Оплатили 18

Меню-конструктор для похудения на 1600-1700 ккал

eatclean_menu
Меню-конструктор 1200-1300 ккал Можно купить
572 ₽ 590 ₽ −3%
Оплатили 4

Меню-конструктор 1200-1300 ккал

eatclean_menu
Меню-конструктор для похудения на 1400-1500 ккал Можно купить
154 ₽ 490 ₽ −69%
Оплатили 15

Меню-конструктор для похудения на 1400-1500 ккал

eatclean_menu
Чизкейк «Блинный с икрой» Можно купить
340 ₽ 1 550 ₽ −78%
Оплатили 13

Чизкейк «Блинный с икрой»

Маруся Манько
Твой путь к стройности и молодости. Месяц 8 Можно купить
114 ₽ 790 ₽ −86%
Оплатили 28

Твой путь к стройности и молодости. Месяц 8

Светлана Рахманова
Букет садовые цветы. Четвертая ступень Можно купить
230 ₽ 800 ₽ −71%
Оплатили 4

Букет садовые цветы. Четвертая ступень

Анна Журавель
Букет полевые и луговые цветы. Третья ступень Можно купить
230 ₽ 800 ₽ −71%

Букет полевые и луговые цветы. Третья ступень

Анна Журавель
Бескаркасный букет из роз. Вторая ступень Можно купить
230 ₽ 800 ₽ −71%
Оплатили 4

Бескаркасный букет из роз. Вторая ступень

Анна Журавель

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.