Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9626 курсов
Доступно сейчас
6967
На стадии сбора
2619
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 26 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 6967
К
Можно купить
590 ₽ 3 900 ₽ −85%
Оплатили 2

Коррекция дефицита белка и его усвоение

Аня Рейра
Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада Можно купить
360 ₽ 1 500 ₽ −76%
Оплатили 7

Рулеты. Декор и оформление цветами из крема и шоколада

Виталия Сейдаметова
Кондитерский клуб. Май 2023 Можно купить
210 ₽ 1 460 ₽ −86%
Оплатили 21

Кондитерский клуб. Май 2023

Мария Селянина
B
Можно купить
140 ₽ 890 ₽ −84%
Оплатили 22

Big sweet book. Сборник веганских десертов

Свадебный фуршет Можно купить
598 ₽ 3 000 ₽ −80%
Оплатили 8

Свадебный фуршет

Олеся Шубина
Такая разная пицца Можно купить
82 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 33

Такая разная пицца

Олеся Шубина
К
Можно купить
166 ₽ 4 900 ₽ −97%
Оплатили 76

Коллаген-меню

Сергей Леонов
Кулинарный класс по выпечке без сахара Можно купить
332 ₽ 1 810 ₽ −82%
Оплатили 15

Кулинарный класс по выпечке без сахара

Ольга Угрюмова
Кулинарный класс по приготовлению зерновых Можно купить
224 ₽ 1 110 ₽ −80%
Оплатили 16

Кулинарный класс по приготовлению зерновых

Ольга Угрюмова
Весенние обеды и ужины Можно купить
400 ₽ 1 600 ₽ −75%
Оплатили 8

Весенние обеды и ужины

Ольга Угрюмова
Кулинарный класс по гарнирам Можно купить
152 ₽ 1 110 ₽ −86%
Оплатили 25

Кулинарный класс по гарнирам

Ольга Угрюмова
Здоровые перекусы для детей Можно купить
300 ₽ 1 110 ₽ −73%
Оплатили 9

Здоровые перекусы для детей

Ольга Угрюмова
Кулинарный класс Завтраки Можно купить
500 ₽ 2 090 ₽ −76%
Оплатили 10

Кулинарный класс Завтраки

Ольга Угрюмова
Пирожное Ванильная Картошка Можно купить
80 ₽ 400 ₽ −80%
Оплатили 15

Пирожное Ванильная Картошка

Вилена Дюкова
Донат клуб. Рецепты из зефира Можно купить
80 ₽ 490 ₽ −84%
Оплатили 12

Донат клуб. Рецепты из зефира

Кира Ковальская
Лечебные и вкусовые бульоны Можно купить
80 ₽ 490 ₽ −84%
Оплатили 37

Лечебные и вкусовые бульоны

Ольга Угрюмова
Рецепты для снижения веса Можно купить
126 ₽ 590 ₽ −79%
Оплатили 21

Рецепты для снижения веса

Ольга Угрюмова
Полезные рецепты для детского праздника Можно купить
160 ₽ 690 ₽ −77%
Оплатили 14

Полезные рецепты для детского праздника

Ольга Угрюмова

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.