Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 479
Ганаш и Велюр Можно купить
600 ₽ 2 500 ₽ −76%
Оплатили 1

Ганаш и Велюр

yanni.bakery
Кейк-попс «Единорожка» Можно купить
100 ₽ 900 ₽ −89%
Оплатили 1

Кейк-попс «Единорожка»

Дарья Евсеева
Текстуры. Воланы Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 3

Текстуры. Воланы

Инна Питерова
Текстуры. Антигравитация Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 5

Текстуры. Антигравитация

Инна Питерова
Текстуры. Старый город Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 1

Текстуры. Старый город

Инна Питерова
Текстуры. Природная стихия Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 3

Текстуры. Природная стихия

Инна Питерова
Текстуры. Акварельная абстракция Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 4

Текстуры. Акварельная абстракция

Инна Питерова
Текстуры. Ботанический барельеф Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 3

Текстуры. Ботанический барельеф

Инна Питерова
Текстуры. Винтаж Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%
Оплатили 3

Текстуры. Винтаж

Инна Питерова
Детский торт Можно купить
480 ₽ 2 990 ₽ −84%
Оплатили 4

Детский торт

yanni.bakery
Торт Черничные ночи Можно купить
400 ₽ 1 800 ₽ −78%
Оплатили 8

Торт Черничные ночи

Ксения Нохрина
7 букетов из зефира Можно купить
170 ₽ 2 290 ₽ −93%
Оплатили 15

7 букетов из зефира

Ольга Зарубина
Эффектные ПП-десерты для новогодних праздников Можно купить
198 ₽ 1 190 ₽ −83%
Оплатили 13

Эффектные ПП-десерты для новогодних праздников

Ирина Собченко
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%
Оплатили 15

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
Техники декора молекулярной кухни Можно купить
502 ₽ 2 999 ₽ −83%
Оплатили 15

Техники декора молекулярной кухни

Molecularmeal
Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад Можно купить
198 ₽ 2 200 ₽ −91%
Оплатили 18

Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад

Ирина Собченко
Современный многоярусный торт Можно купить
300 ₽ 3 500 ₽ −91%
Оплатили 4

Современный многоярусный торт

Мария Бондарева
Большой вебинар по декору Можно купить
798 ₽ 5 000 ₽ −84%
Оплатили 6

Большой вебинар по декору

Мария Бондарева
Торт Клубничный муссовый чизкейк Можно купить
66 ₽ 1 500 ₽ −96%
Оплатили 17

Торт Клубничный муссовый чизкейк

Кристина Лова
Фигурки из молдов Можно купить
80 ₽ 499 ₽ −84%
Оплатили 7

Фигурки из молдов

Анна Шевель

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.