Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы «кондитер на заказ»

Приём заказов на торты и десерты — курсы про ценообразование, общение с клиентами и организацию процесса.

Направление для тех, кто уже печёт и хочет принимать заказы системно: расчёт себестоимости с учётом времени и ингредиентов, общение с клиентами по техническому заданию на торт, логистика доставки хрупких изделий. Кулинарная техника здесь на втором плане — акцент на организации процесса заказов.

В каталоге
1043 курса
Доступно сейчас
633
На стадии сбора
405
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Испечь торт и продать торт — разные наборы навыков

  1. Баланс тем

    Уточните, сколько в программе именно организационных вопросов вроде ценообразования, а сколько — кондитерской техники, которую вы, возможно, уже знаете.

  2. Юридическая сторона

    Продажа домашней выпечки по-разному регулируется в зависимости от региона — проверьте, затрагивает ли курс тему легального оформления деятельности.

  3. Логистика доставки

    Хрупкие торты требуют аккуратной транспортировки — узнайте, разбирает ли курс упаковку и доставку готовых изделий.

Курсы в каталоге

Найдено: 633
Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция №2 Можно купить
144 ₽ 990 ₽ −85%
Оплатили 24

Рецептуры длительного хранения без холодильника. Коллекция №2

Ирина Котова
Современная картошка Серия · 2 выпуска
434 ₽ 3 890 ₽ −89%
Оплатили 24

Современная картошка

Мария Белова
Авторский сборник рецептов конфет и мороженого Можно купить
148 ₽ 1 480 ₽ −90%
Оплатили 31

Авторский сборник рецептов конфет и мороженого

ChokoLaboratory
Малина в шоколаде Можно купить
3 324 ₽
Оплатили 2

Малина в шоколаде

Лейла Шико
Мини-чизкейки на палочках. Два сборника Можно купить
576 ₽ 1 000 ₽ −42%
Оплатили 6

Мини-чизкейки на палочках. Два сборника

Олеся Шубина
Тревел-бокс. Тренд 2025 года Можно купить
44 ₽ 490 ₽ −91%
Оплатили 26

Тревел-бокс. Тренд 2025 года

Алена Зефирка
Академия кондитера Можно купить
13 000 ₽ 159 000 ₽ −92%
Оплатили 2

Академия кондитера

Ксюша Лобачева
Современные ярусные торты и конструкции Можно купить
900 ₽ 4 500 ₽ −80%
Оплатили 1

Современные ярусные торты и конструкции

Ксюша Лобачева
Марафон по приготовлению бенто-тортов Можно купить
90 ₽ 450 ₽ −80%
Оплатили 2

Марафон по приготовлению бенто-тортов

Ксюша Лобачева
Wow-птичка Можно купить
3 000 ₽ 12 665 ₽ −76%
Оплатили 9

Wow-птичка

Wow Desert
Сборник ганашей Можно купить
494 ₽ 1 000 ₽ −51%
Оплатили 2

Сборник ганашей

Алина Погосян
Зефирная флористика Можно купить
2 000 ₽ 14 000 ₽ −86%
Оплатили 6

Зефирная флористика

Ирина Мошкина
Лунные пряники Можно купить
394 ₽ 3 900 ₽ −90%
Оплатили 26

Лунные пряники

CakePro
Это вам не тетя мотя Можно купить
1 020 ₽ 4 990 ₽ −80%
Оплатили 9

Это вам не тетя мотя

Ксюша Лобачева
Торты Black Forest и Vanilla Raspberry с низким foodcost Можно купить
640 ₽ 5 000 ₽ −87%
Оплатили 5

Торты Black Forest и Vanilla Raspberry с низким foodcost

Таня Силаева

Авторы курсов: Кондитер на заказ

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужно ли уже уметь печь торты перед этим курсом?

Обычно да — курс сфокусирован на организации заказов и клиентах, а не на базовой кондитерской технике, которую предполагается уже знать.

Учит ли курс правильно назначать цену на торт?

Такие курсы часто разбирают расчёт себестоимости с учётом ингредиентов и времени, но итоговую цену обычно приходится калибровать под свой рынок самостоятельно.

Нужно ли официально регистрироваться, чтобы принимать заказы на торты?

Для регулярной коммерческой деятельности стоит заранее изучить требования к самозанятости или другой форме регистрации в своём регионе.