Нарезные пирожные под заморозку

Name: Нарезные пирожные под заморозку
Price: 112 RUB
Availability: InStock

52 участника

НГ Автор Николай Гагарин Школа Gift_cookies

О чём курс

Оптимизируйте работу кондитера, освоив технологию создания десертов, которые идеально переносят глубокую заморозку. Вы научитесь выпекать бисквиты, готовить стабильные кремы и ягодные начинки, а также узнаете секреты профессиональной сборки и порционной нарезки пирожных. Метод позволяет заранее готовить большие партии заказов к праздникам и всегда иметь под рукой ассорти из 15 разнообразных вкусов, которые размораживаются в холодильнике всего за несколько часов.

Программа обучения

Технология выпечки бисквитов для заморозки
Приготовление кремов и фруктово-ягодных начинок
Методы правильной сборки пирожных
Правила порционной нарезки десертов
Рецептуры 15 вкусов:
- Вишня-шоколад
- Облепиха-лимон
- Двойная смородина
- Киви-банан
- Сникерс
- Лимонное
- Рафаэлло
- Тирамису
- Манго-маракуйя
- Вишня-йогурт-морковь
- Клубника-чизкейк
- Малина в шампанском
- Клубника-фисташка
- Кофе-фундук
- Два шоколада

Складчина создана 17 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

НГ Николай Гагарин Все материалы

Творожные пасхи Николая Гагарина 144 ₽ 1 000 ₽ −86%

Наклейки для Cakebox 100 ₽ 500 ₽ −80%

Хлебная лавка 166 ₽ 4 000 ₽ −96%

Cakebox 108 ₽ 1 500 ₽ −93%

Сказочный пряничный домик 380 ₽ 4 000 ₽ −91%

Завтраки 182 ₽ 3 000 ₽ −94%

Новогодний стол 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Рождественские встречи 86 ₽ 2 500 ₽ −97%

Наклейки для курса Рождественские встречи 134 ₽ 500 ₽ −73%

Меренговые рулеты 116 ₽ 2 500 ₽ −95%

Намазки, риеты, паштеты, вкусное масло 80 ₽ 1 500 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 112 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».