Современные ярусные торты и конструкции

Name: Современные ярусные торты и конструкции
Price: 900 RUB
Availability: InStock

1 участник

О чём курс

Научитесь собирать надежные и эффектные многоярусные торты любых форм, включая круглые, прямоугольные и шестигранные. Программа охватывает полный цикл работы: от технических расчетов веса, себестоимости и транспортировки до создания профессионального декора с использованием вафельной бумаги, шоколадной глазури и краскопульта. Вы освоите работу с фальшярусами и прозрачными межъярусными конструкциями, а также узнаете, как предлагать заказчикам премиальные решения для повышения среднего чека.

Программа обучения

Теория организации торжественных тортов: хранение, сборка и транспортировка
Конструкции ярусных тортов:
- Сборка тортов различных форм (круглая, прямоугольная, шестигранная)
- Работа с фальшярусами
- Использование прозрачных межъярусных конструкций и подставок
Декор и оформление:
- Работа с декоративными молдами
- Техники использования вафельной бумаги и шоколадной глазури
- Работа с краскопультом
Технические аспекты:
- Идеальное выравнивание тортов разных форм
- Расчет веса торта по количеству гостей
- Выбор покрытия в зависимости от условий торжества
Экономика и продажи:
- Расчет себестоимости и ценообразование
- Работа с заказчиками: повышение чека и актуальные тенденции

Складчина создана 2 августа 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы

В гостях у сказки: Наполеоны, медовики и фабрика мороженого 1 000 ₽ 14 990 ₽ −93%

Мини-курс по востребованным тортам Молочные девочки 802 ₽ 3 990 ₽ −80%

Царские пасхи 382 ₽ 1 890 ₽ −80%

Кто успел - купил и съел 158 ₽ 790 ₽ −80%

Модный круг в квадрате вкусов 458 ₽ 700 ₽ −35%

Марафон «Жар-птица» 198 ₽ 990 ₽ −80%

Елочный базар 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

17 ореховых мгновений 82 ₽ 1 590 ₽ −95%

Рецепт месяца 1 976 ₽ 7 990 ₽ −75%

Академия кондитера 13 000 ₽ 159 000 ₽ −92%

Это вам не тетя мотя 1 020 ₽ 4 990 ₽ −80%

Начинающий кондитер 200 ₽ 2 900 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».