Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы «кондитер на заказ»

Приём заказов на торты и десерты — курсы про ценообразование, общение с клиентами и организацию процесса.

Направление для тех, кто уже печёт и хочет принимать заказы системно: расчёт себестоимости с учётом времени и ингредиентов, общение с клиентами по техническому заданию на торт, логистика доставки хрупких изделий. Кулинарная техника здесь на втором плане — акцент на организации процесса заказов.

В каталоге
1043 курса
Доступно сейчас
633
На стадии сбора
405
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Испечь торт и продать торт — разные наборы навыков

  1. Баланс тем

    Уточните, сколько в программе именно организационных вопросов вроде ценообразования, а сколько — кондитерской техники, которую вы, возможно, уже знаете.

  2. Юридическая сторона

    Продажа домашней выпечки по-разному регулируется в зависимости от региона — проверьте, затрагивает ли курс тему легального оформления деятельности.

  3. Логистика доставки

    Хрупкие торты требуют аккуратной транспортировки — узнайте, разбирает ли курс упаковку и доставку готовых изделий.

Курсы в каталоге

Найдено: 633
15 тортов-хитов кондитерской Sugar bakeshop Можно купить
250 ₽ 1 350 ₽ −81%
Оплатили 9

15 тортов-хитов кондитерской Sugar bakeshop

Мария Шелудченко
Методичка по шоколаду № 3 Можно купить
124 ₽ 370 ₽ −66%
Оплатили 17

Методичка по шоколаду № 3

SoulDesserts
Погружение в мир муссовых десертов Можно купить
230 ₽ 11 990 ₽ −98%
Оплатили 5

Погружение в мир муссовых десертов

Наталья Лукашова
Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика Можно купить
900 ₽ 3 900 ₽ −77%
Оплатили 5

Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика

Елена Крохмаль
ПП меренговая сказка Можно купить
150 ₽ 990 ₽ −85%
Оплатили 7

ПП меренговая сказка

Ирина Собченко
Тарталетки Можно купить
300 ₽ 4 900 ₽ −94%
Оплатили 11

Тарталетки

Таня Силаева
30 пошаговых рецептов тортов и пирожных Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
Оплатили 37

30 пошаговых рецептов тортов и пирожных

Елена Крохмаль
Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена Можно купить
476 ₽ 3 700 ₽ −87%
Оплатили 19

Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена

Марина Гишар
Сборники рецептов драже Можно купить
300 ₽ 4 000 ₽ −93%
Оплатили 29

Сборники рецептов драже

Галина Макеева
Трюфельный нонет: изготовление 9 видов конфет Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
Оплатили 51

Трюфельный нонет: изготовление 9 видов конфет

Ирина Собченко
3D-торт Новогодний гном Можно купить
178 ₽ 590 ₽ −70%
Оплатили 14

3D-торт Новогодний гном

Даяна Лус
Сборник 15 вкуснейших десертов Можно купить
104 ₽ 990 ₽ −89%
Оплатили 36

Сборник 15 вкуснейших десертов

Елена Крохмаль
Назад в СССР: Советская классика Можно купить
196 ₽ 6 900 ₽ −97%
Оплатили 86

Назад в СССР: Советская классика

Елена Крохмаль
Современный многоярусный торт Можно купить
300 ₽ 3 500 ₽ −91%
Оплатили 4

Современный многоярусный торт

Мария Бондарева
Бенто торт с нуля Можно купить
290 ₽ 2 000 ₽ −86%
Оплатили 4

Бенто торт с нуля

auskaite_cakes
Порционные ПП чизкейки Можно купить
198 ₽ 990 ₽ −80%
Оплатили 9

Порционные ПП чизкейки

Юлия Феклина

Авторы курсов: Кондитер на заказ

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужно ли уже уметь печь торты перед этим курсом?

Обычно да — курс сфокусирован на организации заказов и клиентах, а не на базовой кондитерской технике, которую предполагается уже знать.

Учит ли курс правильно назначать цену на торт?

Такие курсы часто разбирают расчёт себестоимости с учётом ингредиентов и времени, но итоговую цену обычно приходится калибровать под свой рынок самостоятельно.

Нужно ли официально регистрироваться, чтобы принимать заказы на торты?

Для регулярной коммерческой деятельности стоит заранее изучить требования к самозанятости или другой форме регистрации в своём регионе.