Можно купить80 ₽ 1 150 ₽ −93%
Курсы и материалы автора
Можно купить
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Мороженое без секретов
Мария Селянина
Можно купить300 ₽ 2 750 ₽ −89%
Креатив в кондитерском деле: торт Waldorf salad
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 2 650 ₽ −93%
Сахара и желирующие агенты. Часть 1
Мария Селянина
Можно купить470 ₽ 7 300 ₽ −94%
Пасхальные традиции мира: выпечка
Мария Селянина
Можно купить148 ₽ 700 ₽ −79%
Куглоф
Мария Селянина
Можно купить130 ₽ 2 650 ₽ −95%
Изделия из теста бриошь
Мария СелянинаТ
Можно купить152 ₽ 1 900 ₽ −92%
Торт Красный бархат
Мария СелянинаД
Можно купить168 ₽ 1 900 ₽ −91%
Десерты ко дню Св. Валентина
Мария Селянина
Можно купить124 ₽ 2 080 ₽ −94%
Классические кексы на новый лад
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Настоящие французские круассаны
Мария Селянина
Можно купить168 ₽ 1 750 ₽ −90%
Торт-полено "Chocokids" (4 шоколада)
Мария Селянина
Можно купить238 ₽ 1 750 ₽ −86%
Торт Рождественский венок
Мария СелянинаТ
Можно купить198 ₽ 1 695 ₽ −88%
Тарты и тарталетки
Мария Селянина
Можно купить268 ₽ 2 900 ₽ −91%
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 2 050 ₽ −96%
Медовик и Наполеон
Мария Селянина
Можно купить204 ₽ 1 850 ₽ −89%
Эльфийское сердце
Мария Селянина
Можно купить180 ₽ 2 170 ₽ −92%
Куглоф и Мандарины в шампанском
Мария Селянина
Можно купить258 ₽ 2 530 ₽ −90%
Новогодний торт Мандарин-пралине
Мария Селянина
Можно купить182 ₽ 2 430 ₽ −93%
Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese
Мария Селянина
Можно купить212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка
Мария Селянина
Можно купить212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
Мария Селянина
Можно купить170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Торт Захер и Крокембуш
Мария Селянина
Можно купить118 ₽ 1 620 ₽ −93%
Торт Черный Лес + Грушевая Шарлотт
Мария СелянинаОтзывы 81
T
★★★★★
+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогуK
★★★★★
+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфетыG
★★★★★
+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
− Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
Торт Noche Jerezana ГиннессК
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое полеG
★★★★★
+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)