Можно купить 116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Можно купить 
Предзаказ 438 ₽ 1 400 ₽ −69%
Мелкие изделия: мадлен, магдалены, канеле и финансье
Мария СелянинаБ
Можно купить 55 ₽ 1 360 ₽ −96%
Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes
Мария Селянина
Можно купить 446 ₽ 1 380 ₽ −68%
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
Мария Селянина
Можно купить 110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария Селянина
Предзаказ 1 690 ₽ 21 250 ₽ −92%
Мастер-шоколатье
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 429 ₽ −93%
Яблочные пирожки и волованы
Мария Селянина
Можно купить 152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Слоёные ушки и арлетт
Мария Селянина
Можно купить 538 ₽ 23 000 ₽ −98%
Хлеб и выпечка
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска174 ₽ 1 250 ₽ −86%
Лимонный тарт с меренгой
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Торт Захер с абрикосом и мандарином
Мария Селянина
Можно купить 102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить 172 ₽ 1 215 ₽ −86%
Фрезье с фисташковым кремом
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска122 ₽ 1 200 ₽ −90%
Дакуаз с кремом и фруктами
Мария Селянина
Можно купить 106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария Селянина
Можно купить 236 ₽ 1 200 ₽ −80%
Монашки с лимонным кремом
Мария Селянина
Можно купить 82 ₽ 802 ₽ −90%
Заварное тесто и шукетт
Мария Селянина
Можно купить 160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Мильфёй с ванильным кремом
Мария Селянина
Можно купить 80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина
Можно купить 114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария Селянина
Можно купить 128 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Татен
Мария Селянина
Можно купить 136 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Бурдалу с грушами в вине
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска192 ₽ 1 200 ₽ −84%
Классический яблочный тарт
Мария СелянинаОтзывы 83
K
★★★★★
+ Очень ценный материал, кладезь информации. Обучение построено на объяснении процессов, что позволяет подходить к приготовлению десертов осознанно, а не просто следовать рецепту. Автор — настоящий профи, обладает отличной речью и подачей материала.
КонфизриA
★★★★★
+ Для новичков курс очень полезен: всё понятно описано, рецепты рабочие.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021J
★★★★★
+ Очень подробный курс по работе с сахаром, в котором раскрываются все тонкости. Узнала много полезного, в том числе рецепт вареной сгущенки.
КонфизриA
★★★★★
+ Очень подробное изложение материала, рецепты без ошибок. Автор — один из лучших.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021T
★★★★★
+ Отличный материал, много теоретической информации по заварному тесту. Изделия продуманы, легко транспортабельны и идеально сбалансированы по вкусу. Рекомендую учиться у этого автора.
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021J
★★★★★
+ Точные, выверенные рецепты, подробнейшие уроки, даже в первый раз всё получается.
Пикник в большом городеJ
★★★★★
+ Это лучшая творожная пасха — простая в приготовлении, хорошо сохраняет форму, вкусная, продукты доступны. Уроки очень подробные.
Творожная пасха и десертыJ
★★★★★
+ Рецепт кулича удачный, простой в исполнении и из доступных продуктов. Получился с первого раза, даже без предварительной практики.
Кондитерский клуб. Март 2021