80 ₽ 897 ₽ −91%
Автор материалов
Курсы автора Мария Селянина
Курсы и материалы автора
114 ₽ 1 410 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020
Мария СелянинаО
Можно купить 80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Орехи и ореховые пасты
Мария Селянина174 ₽ 1 400 ₽ −88%
Темперирование шоколада
Мария Селянина116 ₽ 907 ₽ −87%
Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar)
Мария Селянина140 ₽ 1 375 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2020
Мария Селянина116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария Селянина508 ₽ 1 700 ₽ −70%
Классические круассаны, улитки и слойка с шоколадом
Мария Селянина438 ₽ 1 400 ₽ −69%
Мелкие изделия: мадлен, магдалены, канеле и финансье
Мария СелянинаБ
Можно купить 55 ₽ 1 360 ₽ −96%
Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes
Мария Селянина446 ₽ 1 380 ₽ −68%
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
Мария Селянина110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария Селянина1 690 ₽ 21 250 ₽ −92%
Мастер-шоколатье
Мария Селянина294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина102 ₽ 1 429 ₽ −93%
Яблочные пирожки и волованы
Мария Селянина152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Слоёные ушки и арлетт
Мария Селянина212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина538 ₽ 23 000 ₽ −98%
Хлеб и выпечка
Мария Селянина174 ₽ 1 250 ₽ −86%
Лимонный тарт с меренгой
Мария Селянина176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Торт Захер с абрикосом и мандарином
Мария Селянина102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина172 ₽ 1 215 ₽ −86%
Фрезье с фисташковым кремом
Мария СелянинаОтзывы
V
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое полеG
★★★★★
+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)G
★★★★★
+ Рецепты оригинальные, хрустящие и вкусные. Удобное разделение уроков на части, что экономит много времени.
Кекс яблочный крамблG
★★★★★
+ Материал отличный, качество съемки и содержание на высоте.
Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест