Растительные заменители яиц, молока и мёда

Плюсы: Получилось очень вкусно! Арахис и солёная карамель — бомбическое сочетание. Крем очень вкусный, действительно напоминает пломбир.

Плюсы: Точные и вкусные рецепты, особенно впечатлили рецепты с аквафабой вместо яиц — это высокий уровень кулинарии.

Плюсы: Хорошие рецепты из доступных ингредиентов. Автор поясняет нюансы приготовления для получения наилучшего результата и предупреждает, как те или иные действия повлияют на блюдо. Удобный и актуальный файл с ингредиентами.

Плюсы: Отличный курс с большим количеством разнообразных рецептов на любой вкус. Всё подробно объясняется, видео хорошего качества, приятный спикер, есть дополнительные текстовые материалы.

Плюсы: Открыла для себя соус песто — прекрасная замена майонезу, а также удачная заправка для салата с лаймом.

Минусы: Рецепты выглядят аппетитно только на картинках, в реальности блюда не понравились даже с маслом и сыром. Рецепты дилетантские и недоработанные.

Плюсы: Неплохой рецепт, подходит для тех, у кого есть опыт приготовления сыроедческих десертов.

Минусы: Рецепт требует корректировки пропорций под себя: использование кокосовой стружки в корже пересушило его, из-за чего он сильно крошился и перебивал вкус остальных ингредиентов.

Плюсы: Продукты для рецепта доступные. Интересная идея использования ферментированной и высушенной зеленой гречки в качестве основы для печенья.

Плюсы: Рецепт имеет право на существование, плюс в том, что он вегетарианский.

Минусы: Автор не показывает самый сложный момент: как доставать такую хрупкую основу из формы, чтобы она не рассыпалась. Описание процесса работы с шоколадом избыточно.