Торты без
О чём курс
Исключите из рациона глютен, сахар, сиропы и любые добавленные подсластители, не отказываясь от любимых десертов. Сборник предлагает рецепты веганских тортов, основанные на альтернативных ингредиентах, таких как тофу, фруктовые пюре и безглютеновая мука. Внутри разобраны способы создания текстурных бисквитов, стабильных кремов и насыщенных начинок без использования классических кондитерских основ. Материал подходит как для тех, кто придерживается специализированного питания, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами без сахара и глютена.
Программа обучения
- Тирамису
- Безглютеновое печенье савоярди
- Воздушный крем
- Пропитка из цикория или кофе
- Апельсиновый бисквит
- Красная смородина
- 2 вида мангового крема
- Влажный морковный бисквит
- Сливочный крем «пломбир»
- Карамельные коржи
- «Сметанный» крем из тофу
- Банановый бисквит
- Ягодный крем
- Трюфельный бисквит
- Шоколадный крем-ганаш
- Вишневая начинка
- Песочная основа
- Сырная масса из тофу
- Рассыпчатое печенье
- Крем «вареная сгущёнка»
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЛК Лена Козырь Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».