Кексы: веган, без глютена, без подсластителей

29 участников

О чём курс

Откажитесь от добавленного сахара и глютена без потери вкусовых качеств выпечки. Авторский сборник предлагает рецепты кексов, где сладость достигается исключительно за счет натуральных свойств овощей, фруктов и ягод.

Внутри вы найдете подборку оригинальных сочетаний: от классического морковного и шоколадного кекса с кабачком до фисташкового десерта и несладкого томатного хлеба. Ингредиенты подобраны с акцентом на доступность, а готовые изделия можно использовать как самостоятельные десерты или основу для сборных тортов.

Программа обучения

  • Морковный кекс
  • Свекольный кекс
  • Фисташковый кекс
  • Шоколадный кекс с кабачком
  • Соленый томатный хлеб
  • Рекомендации по выбору форм и сборке тортов
Складчина создана 24 августа 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ЛК Лена Козырь Все материалы
210 ₽ 2 200 ₽