Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Система летней заморозки. 1200 ккал

2 участника
ЕУ Автор рецепта Евгения Уварова Школа FIT-Menu

Описание

Евгения Уварова и проект Fit-menu предлагают систему сезонных заготовок и рацион на 1200 ккал, рассчитанный на экономию сил и времени при ежедневном приготовлении еды. Материалы помогают сохранить урожай ягод, фруктов и овощей, а также собрать запас домашних блюд и десертов наперед.

Что входит в руководство

В основе руководства лежит иллюстрированный сборник рецептов, адаптированных под хранение в морозильной камере. Среди них — домашнее мороженое (фруктовое, ягодное, шоколадное и сорбеты), заготовки для шашлыка и повседневные семейные блюда, которые можно замораживать как готовыми, так и в виде простых полуфабрикатов.

К рецептам прилагается двухнедельная программа питания с летними блюдами, где для каждого приема пищи просчитан баланс белков, жиров и углеводов. Меню полностью базируется на блюдах из книги рецептов. По словам автора, организация заготовок позволяет тратить на готовку до 30 минут в день.

Практическая часть включает пошаговый план тайм-менеджмента для кухни: как заготовить и заморозить блюда за один-два выходных дня в спокойном ритме, организовать рабочее пространство и распределить кулинарные процессы. Автор разбирает подбор сортов ягод и овощей для длительного хранения, инструкции по нарезке и упаковке, перечень инструментов и правила соблюдения сроков годности.

Продукты и состав меню

Продуктовая корзина рассчитана на среднюю ценовую категорию. Меню сбалансировано и включает основные продуктовые группы:

  • мясо и птица;
  • рыба и морепродукты;
  • молочные продукты;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • выпечка и десерты.

Для кого

Система заготовок и рацион разработаны для широкого круга задач:

  • для питания всей семьи, включая детей и старшее поколение;
  • женщинам в период беременности и грудного вскармливания благодаря натуральному составу блюд;
  • тем, кто снижает или поддерживает вес на сбалансированном рационе;
  • любителям кулинарии, желающим организовать удобную систему домашних полуфабрикатов.

Что входит

  1. Иллюстрированный сборник летних рецептов: — разнообразные варианты домашнего мороженого: ягодное, фруктовое, шоколадное; — несколько видов шашлыков, которыми можно лакомиться в любое время года; — простые блюда, которые замораживаются как в готовом виде, так и в виде очень простых полуфабрикатов.
  2. Программа питания на 2 недели с летним настроением. К каждому приёму пищи указан КБЖУ. Меню полностью построено на блюдах из сборника рецептов: сбалансированно и вкусно для всей семьи.
  3. Техника тайм‑менеджмента для максимально быстрой готовки: — пошаговый план, как заготовить всё необходимое и приготовить блюда за 1–2 выходных дня в неспешном темпе; — советы по организации рабочего пространства и распределению задач; — мои личные лайфхаки по быстрой готовке, которая приносит настоящее удовольствие.
  4. Руководство по летней заморозке: — как правильно замораживать ягоды, фрукты и овощи, чтобы сохранить максимум витаминов и вкуса; — какие сорта и виды продуктов лучше всего подходят для заморозки; — пошаговые инструкции по подготовке, нарезке и упаковке; — список необходимых инструментов и материалов (с ссылками на проверенные варианты); — правила хранения и сроки годности замороженных продуктов.
Складчина создана 10 июня 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
Тайм-менеджментРацион питанияЗаготовки

Другие рецепты автора 12

ЕУ Евгения Уварова Все материалы
Осеннее фотоменю с десертами. 1500 ккал Осеннее фотоменю с десертами. 1500 ккал 63 ₽ 1 295 ₽ −95%Постная троица на 1500 ккал Постная троица на 1500 ккал 360 ₽ 2 495 ₽ −86%Мамин хит-парад-2. 1400 ккал Мамин хит-парад-2. 1400 ккал 184 ₽ 2 190 ₽ −92%Заморозка без заморочек. 1400 ккал Заморозка без заморочек. 1400 ккал 250 ₽ 1 195 ₽ −79%Вечериночка на 1500 ккал Вечериночка на 1500 ккал 573 ₽ 995 ₽ −42%Видеошеф. 1400 ккал Видеошеф. 1400 ккал 298 ₽ 1 495 ₽ −80%Торопыжка. Летняя любовь. 1300 ккал Торопыжка. Летняя любовь. 1300 ккал 859 ₽ 995 ₽ −14%Запрещеночка на 1500 ккал Запрещеночка на 1500 ккал 344 ₽ 995 ₽ −65%Торопыжка. Новая весна. 1300 ккал Торопыжка. Новая весна. 1300 ккал 2 190 ₽ Летний экспресс. 1300 ккал Летний экспресс. 1300 ккал 150 ₽ 751 ₽ −80%Заморозка без заморочек. 1500 ккал Заморозка без заморочек. 1500 ккал 65 ₽ 1 195 ₽ −95%Торопыжка. Магия осени. 1400 ккал Торопыжка. Магия осени. 1400 ккал 995 ₽

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

1 267 ₽ 1 695 ₽