Пирожное сэндвич

Name: Пирожное сэндвич
Price: 233 RUB
Availability: PreOrder

5 участников

О чём курс

Откажитесь от тяжелых кексовых бисквитов с жирными кремами в пользу легких и изысканных десертов с миндальной основой. Курс обучает созданию современных пирожных-сэндвичей, которые сочетают в себе нежную тягучую текстуру теста и воздушные двойные начинки. В материалах разобраны 9 уникальных вкусовых комбинаций, включая актуальный «Дубайский», а также проработана технология, позволяющая замораживать изделия без потери качества. Результатом обучения станет профессиональное владение техникой приготовления десертов, подходящих как для домашних чаепитий, так и для праздничных фуршетов или витринного ассортимента.

Программа обучения

Введение в приготовление пирожных-сэндвичей
Технология работы с миндальной основой
Приготовление воздушных двойных начинок
Разбор 9 вкусовых сочетаний:
- Кофе — орех
- Черная смородина
- Кокос
- Дубайский
- Фисташка — малина
- Лимон
- Шоколад — апельсин
- Клубника
- Шоколадная крошка
Адаптация десертов под заморозку

Складчина создана 9 августа 2025 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЛА Лилит Аракелян Все материалы

Начинки тортов 6 112 ₽ 10 000 ₽ −39%

Торт Зимняя сказка 216 ₽ 1 800 ₽ −88%

Пасхальные куличи 196 ₽ 2 000 ₽ −90%

Рисование на тортах с авторским покрытием 1 434 ₽ 18 000 ₽ −92%

Макаронс 152 ₽ 2 850 ₽ −95%

Пасхальный интенсив 2.0 237 ₽ 2 500 ₽ −91%

Ветка орхидеи 769 ₽ 1 500 ₽ −49%

Поточные муссовые торты 233 ₽ 8 000 ₽ −97%

Онлайн-курс по начинкам тортов 374 ₽ 12 600 ₽ −97%

Начинки тортов 2.0 380 ₽ 5 500 ₽ −93%

Детские корпусные торты 7 862 ₽ 13 000 ₽ −40%

Бенто-торты и штампы 340 ₽ 15 000 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 3 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.