FMD Летний шеф. 1300 ккал

Евгения Уварова подготовила двухнедельный сезонный рацион по протоколу FMD (Fast Mimicking Diet — диета, имитирующая голодание) с калорийностью 1300 ккал для восстановления после отпуска и сопутствующей нагрузки в питании.

Особенности протокола

Меню рассчитано на 14 дней без повторяющихся рационов и включает плавный вход в диету и выход из неё. Непосредственно протокол FMD длится пять дней: на этот период исключается еда животного происхождения, а также жареные, жирные и сладкие блюда. По словам автора, такие пищевые ограничения запускают клеточное очищение, нормализуют обмен веществ и уровень ИФР-1. В дни входа и выхода в рацион добавлены сезонные ягоды (малина, клубника, лесные ягоды) и свежая зелень, включая кейл и шпинат.

Продукты и ингредиенты

Для блюд используются семена чиа, киноа, кокосовые сливки, рыба, морепродукты, фрукты и суперфуды. Стоимость продуктовой корзины автор относит к категории выше среднего. Список продуктов расписан по дням и по неделям, а также дополнен перечнем возможных замен ингредиентов.

Организация питания и формат

Рецепты содержат пошаговые инструкции, где количество ингредиентов рассчитано на одну порцию под индивидуальные параметры КБЖУ, определяемые по анкете. Приготовление блюд занимает до 40 минут в день. К меню прилагаются инструкция по соблюдению диеты, рекомендации по распределению приёмов пищи и питьевому режиму.

Ограничения

По информации автора, программа противопоказана во время беременности, при анемии или наличии любых других заболеваний в острой фазе.