Десерты к праздникам
О чём курс
Запуск продаж ПП-десертов к праздникам позволяет быстро расширить ассортимент кондитерских изделий, востребованных у клиентов. Технология приготовления рассчитана на использование замороженных заготовок, что помогает сократить время нахождения на кухне и оптимизировать расходы на продукты. Внутри курса — рецептуры популярных десертов без использования сахара, пшеничной муки и трансжиров, а также техники их эстетичной упаковки для создания подарочного вида.
Программа обучения
- Модуль 1. До старта курса. Введение в курс. Подготовка к началу обучения
- Ингредиенты и инвентарь для курса
- Организация обучения: работа с платформой
- Модуль 2. Конфеты и десерты
- Мадлен «Фундук — шоколад»
- Мадлен «Манго — кокос»
- Мадлен «Лимон — мак»
- NY Кукис «Шоколад — фундук — карамель»
- NY Кукис «Малиновый шоколад»
- NY Кукис «Вишня — чизкейк»
- Модуль 3
- Бенто торты и декоры
- Трендовые ПП-десерты
- Зефир без сахара
- Модуль 4. Клиенты и заказы
Теги курса
Другие материалы автора 6
КО Кристина Озерова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».