Магия ПП заготовок

Модуль 1 – Легкий старт. Как выстроить систему заготовок на кухне: Урок 1 — Заготовки и заморозки Урок 2 — Как организовать процесс приготовления заготовок Урок 3 — Как выбирать и хранить продукты Урок 4 — Базовый инвентарь на кухне Урок 5 — Как организовать функциональную кухню Бонусный челлендж — расхламление кухни за неделю до старта обучения Модуль 2 – Завтраки без спешки. Вкусная база на каждый день: Творожные заготовки: Сырники с моцареллой, кбжу 184/4/11/6 Ленивый хачапури, кбжу 212/12/11/14 Творожные бейглы, кбжу 221/12/11/17 Домашний плавленый сыр, кбжу 218/11/18/3 Ленивые вареники, 163/12/7/14 Запеканка ягодная, 165/10/7/14 Ватрушки, 185/12/6/20 +5 дополнительных pdf рецептов Венские вафли: Шоколадные вафли, 213/10 /1/16 Яблочные вафли 178/5 /7 /22 Картофельные вафли, 185/7/10/15 Вафли «Сырная пицца», 211/10/13/13 +6 дополнительных pdf рецептов Панкейки и блинчики: Панкейки ванильные, 175/6/6/25 Блинчики шоколадные, 128/5/4/17 Шоколадные панкейки Ванильные блинчики Творожные оладья +3 дополнительных pdf рецепта Каши и гранола: Гранола, 426/8/24/39 Овсяная с карамелизированными фруктами, 126/4/5/17 Рисовая каша с киноа, творогом, грушей и орешками, 139/5/5/20 Тропическая пшенная на кокосовом молоке с манго, 139/3/4/24 Ленивые каши в банке - 3 вида, 155/5/6/22, 154/4/7/20 Боул с запеченой грудкой, 143/9/6/13 Овсянка с томатами, сыром и яйцом, 122/5/7/8 Паштет и хумус: Пате из куриной печени, 213/11/17/4 Хумус, 174/6/10/11 Топпинги и соусы: 6 сладких ПП топпингов 6 несладких ПП соусов Модуль 3 – Курица на неделю. Разделка, заготовки и готовые решения для семьи: Какие заготовки с курицей можно сделать на неделю Разделка курицы Самый вкусный бульон, кбжу ~25/3/1/1 Куриный риет, кбжу ~155/18/9/1 Крылышки терияки, кбжу ~215 /17/13/8 Ножки в горчичном маринаде, кбжу ~195 /16/12/6 Сочная грудка, кбжу ~ 129/22/5/0 Шницель, кбжу ~ 190/18/8/12 Домашние сосиски, кбжу ~ 169/13/10/4 Ветчина, кбжу ~135/18/6/1 Террин, кбжу ~140/18/7/2 Рулеты из бедра, кбжу ~170/18/10/2 +3 дополнительных pdf рецепта котлет с клетчаткой Модуль 4 – Первые блюда на скорую руку. Супы и заготовки на бульоне: Заправочные супы — 6 рецептов, кбжу от 80 до 85 ккал Крем супы — 3 рецепта, кбжу от 65 до 80 ккал Дополнительно. Конструкторы «Твой идеальный суп» Модуль 5 – Говядина как в ресторане. Быстрые блюда из заготовок: Какие заготовки из говядины можно сделать на неделю Ростбиф, кбжу ~170/25/7/0 Рваная говядина, кбжу ~210/22/14/0 Шеф рагу с говядиной и бобовыми, кбжу ~145/12/7/8 Модуль 6 – Рыба в домашнем меню. От разделки до быстрых блюд: Какие заготовки из рыбы можно сделать на неделю Разделка рыбы Рыбный бульон + 2 супа, кбжу от 15 ккал Риет из рыбы, кбжу 164/15/11/1 Стейки медальоны, кбжу ~225/18/12/10 Форель гравлакс, кбжу ~190/21/12/0 Киш с рыбой, кбжу ~285/12/19/16 Модуль 7 – Закуски и салаты. Быстрые овощные решения: Как встроить овощи в своей ежедневный рацион Оладья из броколли, 139/7/9/8 Белковые оладья из кабачка, 137/10/6/8 Ферментированные овощи — капуста, томаты, лук, кбжу от 25 ккал Салаты и хранение зелени, кбжу от 85 ккал +8 дополнительных PDF рецептов Модуль 8 – Готовая система питания на неделю для всей семьи: Как составить меню и закупку под заготовки Базовые гарниры, правила и заготовки Как собрать систему под свою семью Конструктор меню на неделю Модуль 9 – Десерты для заморозки. Сладкое, которое всегда под рукой (бонусный при оплате за 72 часа): Творожные сырки с начинкой, кбжу 250/12/16/14 Муравейник, кбжу 327/9/20/30 Творожно ягодный чизкейк, кбжу 228/13/13/16 Маффины шоколадные, кбжу 295/11/18/24 Мафины ванильные, кбжу 283/9/16/28 Пирог с ягодной начинкой, кбжу 225/10/10/26 Модуль 10 – Пельмени и вареники. Полезные заготовки, которые всегда выручают: Пельмени на ПП тесте, кбжу 250/12/16/14 Вареники на ПП тесте, кбжу 250/12/16/14