Мастер-класс

3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»

9 участников

Описание

Создайте эффектный кондитерский десерт в форме женской сумки, используя бескаркасную технологию моделирования. Мастер-класс объединяет навыки работы с бисквитными тортами и приемы создания эффектной визуальной подачи. Внутри разбирается приготовление начинки «Шоколадный трюфель с клюквой» и пошаговая сборка конструкции. Материал представлен в виде структурированных видеоуроков с текстовыми картами ингредиентов для печати.

Что в мастер-классе

  • Теоретическая часть по созданию 3D-тортов
  • Технология бескаркасной сборки формы
  • Приготовление бисквитного торта «Шоколадный трюфель с клюквой»
  • Декорирование и финальная подача изделия
Складчина создана 14 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги

Инструменты

Другие материалы школы 12

ET Egor Team Все материалы
300 ₽ 980 ₽