Скачать курс «Безглютеновый хлеб и выпечка» — Egor Team | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Безглютеновый хлеб и выпечка

0/5 ·
Создан: 9 ноября 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Исключение глютена из рациона больше не означает отказ от качественного хлеба с правильной текстурой. Вы освоите создание домашних альтернатив молоку, натуральных загустителей и авторских безглютеновых смесей, чтобы выпекать хлеб, бриоши и печенье без использования пшеничной муки. В центре внимания — химия безглютенового теста, роль заменителей клейковины и работа с инстантными дрожжами. По итогам вы сможете самостоятельно печь 8 видов изделий, адаптируя универсальную формулу под свои предпочтения.

Автор
Egor Team
Профессии
Пекарь
Навыки
Безглютеновая выпечкаВыпечка хлеба

Другие материалы школы

К
Серия · 2 выпуска
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов

Egor Team
Низкокалорийные десерты
112 ₽ 990 ₽ −89%

Низкокалорийные десерты

Ольга
3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»
300 ₽ 980 ₽ −69%

3D-торт «Сумка» и торт «Шоколадный трюфель с клюквой»

Egor Team
В
Предзаказ
1 741 ₽ 5 490 ₽ −68%

Вау-декор и 5 бисквитных тортов

Даяна Лус
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Б
150 ₽ 2 884 ₽ −95%
4.0

Бездрожжевая выпечка

Пряники "Встречай весну"
174 ₽ 1 700 ₽ −90%

Пряники "Встречай весну"

tanusichka
Р
Серия · 2 выпуска
65 ₽ 990 ₽ −93%

Ржаная закваска для здорового хлеба

Ирина Мальцева