Альпийские пряники

Name: Альпийские пряники
Price: 80 RUB
Availability: InStock

39 участников

О чём курс

Создайте традиционные австрийские пряники-сердечки, которые станут идеальным подарком или дополнением к праздничному столу. В основе десерта — пряничное тесто с характерным ароматом специй, дополненное фруктовой начинкой и шоколадной глазурью. Вы освоите не только технику приготовления пряников, но и научитесь варить джем по авторскому рецепту, который подойдет и для другой выпечки. Курс ориентирован на тех, кто ценит ручной труд в кондитерском деле и хочет освоить классическую европейскую технологию.

Программа обучения

Приготовление пряничного теста с ароматными специями
Рецепт фруктовой начинки для пряников
Приготовление шоколадной глазури для покрытия
Технология формирования и выпечки пряничных сердечек

Складчина создана 15 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОК Ольга Кащиц Все материалы

Маковый штоллен 245 ₽ 1 200 ₽ −80%

Клуб PekarKO на 1 год 1 397 ₽ 7 900 ₽ −82%

ПП-хлебопёк 528 ₽ 4 272 ₽ −88%

Хмелевая закваска 310 ₽ 3 500 ₽ −91%Ф Факультатив по выведению закваски 100% 963 ₽ 2 000 ₽ −52%

Пшеничный цельнозерновой хлеб на дрожжах 404 ₽ 1 600 ₽ −75%

Тыквенный тартин 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Заварной пшенично-ржаной хлеб на закваске 663 ₽ 3 500 ₽ −81%

Штоллен с марципаном 652 ₽ 1 200 ₽ −46%

Пасха 580 ₽ 3 500 ₽ −83%

Творожный штоллен 238 ₽ 950 ₽ −75%

Хлеб с нуля 4 082 ₽ 45 000 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».