Песочное печенье Кокосовое

25 участников

О чём курс

Расширьте ассортимент авторских изделий десертом, который сочетает в себе нежную текстуру и идеальную базу для росписи. Этот рецепт позволяет создавать печенье, которое сохраняет четкую форму, не крошится при хранении и обладает выраженным кокосовым ароматом. Материал ориентирован на кондитеров, стремящихся предлагать клиентам не только эстетичный, но и запоминающийся по вкусу продукт.

Программа обучения

  • Технология приготовления теста для кокосового песочного печенья
  • Секреты создания ровной поверхности для дальнейшей росписи
  • Правила выпекания, обеспечивающие сохранение формы изделия
Складчина создана 6 июня 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ВБ Виктория Бредис Все материалы
80 ₽ 300 ₽