Скачать курс «Леденцы без сахара» — Виктория Бредис | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Леденцы без сахара

2,0/5 ·
Создан: 14 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изготовление востребованного кондитерского изделия без использования сахара открывает доступ к нише полезных десертов. В материалах разобраны авторские рецептуры, позволяющие создавать леденцы с необычными вкусовыми сочетаниями, такими как латте, мята или тоффи. Обучение включает 6 видеоуроков с технологическими картами, которые помогают масштабировать производство до 500 штук в неделю.

Автор
Виктория Бредис
Инструменты
Изомальт

Другие материалы автора

Мальчик и девочка. 6 видов не классических козуль
142 ₽ 975 ₽ −85%

Мальчик и девочка. 6 видов не классических козуль

Виктория Бредис
2,0 · 1 отзыв
Н
Наталья В
31 января 2022 г.
Достоинства

Леденцы действительно без сахара, как и заявлено.

Недостатки

В составе много глюкозного сиропа и изомальта, из-за чего материал оказался бесполезным.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Большой кондитерский онлайн курс
938 ₽ 12 900 ₽ −93%
5.0

Большой кондитерский онлайн курс

Анна Галич
Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке
214 ₽ 1 600 ₽ −87%

Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке

SchoolSweet
Мини-курс по нарезным пирожным
120 ₽ 990 ₽ −88%

Мини-курс по нарезным пирожным

ketbakery
М
600 ₽ 1 868 ₽ −68%

Мята-Шоколад-Карамель и другие сочные начинки

Дарья Тимофеева
Согревающий. Уютные десерты для домашних вечеров Предзаказ
5 455 ₽ 22 900 ₽ −76%

Согревающий. Уютные десерты для домашних вечеров

Олеся Нежикова