450 ₽ 2 225 ₽ −80%
Штоллен с марципаном
Создан: 13 декабря 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить традиционный праздничный штоллен с марципаном, сухофруктами, цукатами и пряностями за 15 часов. Материал раскрывает профессиональные техники работы с дрожжевым тестом и секреты формирования идеальной выпечки. Курс подходит как домашним кулинарам, стремящимся повысить мастерство, так и владельцам пекарен для расширения ассортимента. В комплект входят подробный видеоурок и пошаговая инструкция в формате PDF.
Другие материалы автора
Предзаказ 1 165 ₽ 10 500 ₽ −89%
Ржаные
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Старопольский пряник
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Альпийские пряники
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Нюрнбергские пряники
Ольга Кащиц
310 ₽ 3 500 ₽ −91%
Хмелевая закваска
Ольга Кащиц
246 ₽ 2 500 ₽ −90%
Уроки выпечки без закваски
Ольга Кащиц
Предзаказ 4 082 ₽ 45 000 ₽ −91%
Хлеб с нуля
Ольга Кащиц
500 ₽ 2 500 ₽ −80%
Тыквенный тартин
Ольга Кащиц
Предзаказ 238 ₽ 950 ₽ −75%
Творожный штоллен
Ольга Кащиц
Предзаказ 978 ₽ 1 200 ₽ −19%
Штоллен на закваске
Ольга Кащиц
Предзаказ 245 ₽ 1 200 ₽ −80%
Маковый штоллен
Ольга КащицОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
88 ₽ 1 200 ₽ −93%
Торт Шоколадный Бейлис
Анастасия Лазарева
88 ₽ 500 ₽ −82%
Шоколадно-малиновый десерт Рамита
Елена Крохмаль
80 ₽ 600 ₽ −87%
Грузинская кухня
Пракукинг
1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%
Изделия из теста для круассанов
Мария Селянина
86 ₽ 990 ₽ −91%
Домашний шоколатье
Алена Коблякова
300 ₽ 5 500 ₽ −95%
Фактуры и текстуры
glavgnom
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
Сборник 12 рецептов тортов
Кристина ЛоншаковаК
380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста
Елена Шрамко
80 ₽ 499 ₽ −84%
Фигурки из молдов
Анна Шевель
172 ₽ 990 ₽ −83%
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022
Маша Шелушенко
176 ₽ 1 500 ₽ −88%
Самса с индейкой
Вероника Папкова
332 ₽ 4 200 ₽ −92%