450 ₽ 2 225 ₽ −80%
Штоллен с марципаном
Создан: 13 декабря 2024 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить традиционный праздничный штоллен с марципаном, сухофруктами, цукатами и пряностями за 15 часов. Материал раскрывает профессиональные техники работы с дрожжевым тестом и секреты формирования идеальной выпечки. Курс подходит как домашним кулинарам, стремящимся повысить мастерство, так и владельцам пекарен для расширения ассортимента. В комплект входят подробный видеоурок и пошаговая инструкция в формате PDF.
Другие материалы автора
Предзаказ1 165 ₽ 10 500 ₽ −89%
Ржаные
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Старопольский пряник
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Альпийские пряники
Ольга Кащиц
80 ₽ 500 ₽ −84%
Нюрнбергские пряники
Ольга Кащиц
310 ₽ 3 500 ₽ −91%
Хмелевая закваска
Ольга Кащиц
Предзаказ580 ₽ 3 500 ₽ −83%
Пасха
Ольга Кащиц
246 ₽ 2 500 ₽ −90%
Уроки выпечки без закваски
Ольга Кащиц
Предзаказ4 082 ₽ 45 000 ₽ −91%
Хлеб с нуля
Ольга Кащиц
500 ₽ 2 500 ₽ −80%
Тыквенный тартин
Ольга Кащиц
Предзаказ238 ₽ 950 ₽ −75%
Творожный штоллен
Ольга Кащиц
Предзаказ978 ₽ 1 200 ₽ −19%
Штоллен на закваске
Ольга КащицОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
466 ₽ 5 750 ₽ −92%
Торты и пирожные
Ян Брис
722 ₽ 6 825 ₽ −89%
Основы декора
bakerschool.ruТ
198 ₽ 1 695 ₽ −88%
Тарты и тарталетки
Мария СелянинаВ
150 ₽ 3 500 ₽ −96%
Веганские десерты без глютена
Alinka Baker
140 ₽ 1 500 ₽ −91%
Зефирные цветы и сборка букета
sladosti_kolomna
138 ₽ 2 500 ₽ −94%
Пасхальный вебинар
Нина Тарасова
112 ₽ 1 400 ₽ −92%
Пироги от А до Я
Марина ГишарД
Предзаказ3 500 ₽
Декор тортов
Наринэ Шахраманян
86 ₽ 350 ₽ −75%
Рулет "Рафаэлло"
Мария Манахова
198 ₽ 990 ₽ −80%
Порционные ПП чизкейки
Юлия Феклина
300 ₽ 4 000 ₽ −93%
Сборники рецептов драже
Галина МакееваП
80 ₽ 250 ₽ −68%