Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9586 курсов
Доступно сейчас
6957
На стадии сбора
2589
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9586
Л
Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
Оплатили 81

Легкие ужины. Подписка на месяц

Пуговица
Праздничное меню на 2-4-6-8 человек Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%
Оплатили 44

Праздничное меню на 2-4-6-8 человек

Пуговка
Д
Можно купить
232 ₽ 1 800 ₽ −87%
Оплатили 22

Десерты "Французская весна"

Гийом Мобие
Начинки для макарон Предзаказ
1 041 ₽ 2 200 ₽ −53%
Оплатили 3

Начинки для макарон

А
Можно купить
112 ₽ 1 090 ₽ −90%
Оплатили 35

Апельсиново-карамельный медовик

К
Можно купить
190 ₽
Оплатили 36

Как заработать на кулинарных сайтах

Ирина Криница
П
Можно купить
260 ₽ 3 750 ₽ −93%
Оплатили 36

Пирожные и десерты от Франка Хааснута

Франк Хааснут
Начинки для корпусных конфет Можно купить
340 ₽ 1 700 ₽ −80%
Оплатили 14

Начинки для корпусных конфет

Юлия Доценко
М
Предзаказ
1 322 ₽ 9 720 ₽ −86%
Оплатили 9

Мягкий тортик Level3

М
Предзаказ
1 248 ₽ 9 150 ₽ −86%
Оплатили 10

Мягкий тортик Level2

М
Предзаказ
881 ₽ 9 333 ₽ −91%
Оплатили 14

Мягкий тортик Level1

Муссовое пирожное с зеркальной глазурью Баунти Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
Оплатили 53

Муссовое пирожное с зеркальной глазурью Баунти

Елена Крохмаль
Живые цветы из вафельной бумаги Можно купить
144 ₽ 770 ₽ −81%
Оплатили 21

Живые цветы из вафельной бумаги

Галина Горбут
Десерты в баночках Можно купить
162 ₽ 1 590 ₽ −90%
Оплатили 30

Десерты в баночках

Malinovka Tort
Пари-Стар и Пари-Брест Можно купить
274 ₽ 3 000 ₽ −91%
Оплатили 28

Пари-Стар и Пари-Брест

Coup de coeur
Весеннее пробуждение. Исцеляющее питание Можно купить
80 ₽ 930 ₽ −91%
Оплатили 75

Весеннее пробуждение. Исцеляющее питание

Оксана Зубкова
П
Можно купить
410 ₽ 3 300 ₽ −88%
Оплатили 20

Пряники. Супер-хит

OliCakes
К
Можно купить
712 ₽
Оплатили 4

Как организовать кейтеринг на мероприятии

Алена Пеннер
Рецепт теста для пряников Можно купить
86 ₽ 700 ₽ −88%
Оплатили 37

Рецепт теста для пряников

Ирина Лямина

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.