Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9564 курса
Доступно сейчас
6938
На стадии сбора
2586
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 21 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 1098
К
Можно купить
88 ₽ 1 690 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 66

Казан. Кулинарный самоучитель

Сталик Ханкишиев
З
Можно купить
140 ₽ 6 000 ₽ −98%
5.0 (2)
Оплатили 110

Здоровое питание для всех

Ксения Михайлович
Пряничное волшебство Можно купить
80 ₽ 700 ₽ −89%
5.0 (12)
Оплатили 57

Пряничное волшебство

К
Можно купить
328 ₽ 1 490 ₽ −78%
5.0 (2)
Оплатили 13

Как с помощью сыроедения мы родили и вырастили здоровых детей

семья Николаевых
Бизнес фотографа: от любительских фотосессий к профессиональной свадебной фотографии Можно купить
94 ₽ 1 000 ₽ −91%
5.0 (1)
Оплатили 42

Бизнес фотографа: от любительских фотосессий к профессиональной свадебной фотографии

К
Серия · 2 выпуска
92 ₽ 1 800 ₽ −95%
5.0 (2)
Оплатили 65

Как готовить один раз в две недели: весенняя программа

Дарья Черненко
У
Можно купить
80 ₽ 1 970 ₽ −96%
5.0 (5)
Оплатили 169

Ускоренное очищение

Пошаговая система создания собственного бизнеса в области фотографии и видеографии Можно купить
90 ₽ 3 700 ₽ −98%
5.0 (4)
Оплатили 108

Пошаговая система создания собственного бизнеса в области фотографии и видеографии

Ласло Габани
О
Можно купить
90 ₽ 1 700 ₽ −95%
5.0 (4)
Оплатили 63

Онлайн-семинар по сыроедению

Юрий Фролов
К
Можно купить
192 ₽ 950 ₽ −80%
5.0 (2)
Оплатили 17

Как украсить стол к любому празднику

Правильное питание: Диета долголетия Можно купить
244 ₽ 3 500 ₽ −93%
5.0 (1)
Оплатили 38

Правильное питание: Диета долголетия

М
Можно купить
88 ₽ 1 800 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 68

Мастер-класс: готовим суши дома

Олег Сушилавер
К
Можно купить
146 ₽ 1 750 ₽ −92%
5.0 (2)
Оплатили 36

Карвинг — Шедевры Вашего стола

Елена Владимирова
Урок № 8 "Ванильное небо" Можно купить
80 ₽ 1 300 ₽ −94%
5.0 (21)
Оплатили 247

Урок № 8 "Ванильное небо"

Ирина Калмыкова
К
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
4.9 (12)
Оплатили 154

Как готовить один раз в две недели и при этом питаться полезной домашней едой

Дарья Черненко
К
Можно купить
80 ₽ 1 390 ₽ −94%
4.9 (11)
Оплатили 127

Как готовить 1 раз в 2 недели: летняя программа

Дарья Черненко
Женский детокс Можно купить
188 ₽ 15 600 ₽ −99%
4.9 (10)
Оплатили 194

Женский детокс

Зубкова
И
Можно купить
88 ₽ 4 900 ₽ −98%
4.9 (15)
Оплатили 160

Интенсив по похудению

hudeem99

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.