Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9564 курса
Доступно сейчас
6938
На стадии сбора
2586
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 21 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 1098
Приготовление живого шоколада Можно купить
92 ₽ 2 900 ₽ −97%
5.0 (2)
Оплатили 98

Приготовление живого шоколада

Наталия Спитэри
Б
Можно купить
80 ₽
5.0 (2)
Оплатили 100

Быстрый старт к Энергии и Здоровью 2.0

Вячеслав Смирнов
М
Можно купить
80 ₽ 810 ₽ −90%
5.0 (3)
Оплатили 55

Макарон на итальянской меренге

Маша Давыдова
С
Можно купить
144 ₽ 1 599 ₽ −91%
5.0 (2)
Оплатили 36

Сборка круглого торта. Выравнивание. Фактуры

Надежда Карманцева
П
Можно купить
100 ₽ 1 000 ₽ −90%
5.0 (3)
Оплатили 39

Практическая онлайн-конференция по бегу на длинные дистанции «Городские герои»

Семинар Awakening - проснись, чтобы жить Можно купить
142 ₽ 5 900 ₽ −98%
5.0 (4)
Оплатили 108

Семинар Awakening - проснись, чтобы жить

Роман Милованов
О
Можно купить
80 ₽
5.0 (1)
Оплатили 97

Онлайн-Интенсив по Сыроедению. Советы Медиков

Сергей Доброздравин
П
Можно купить
124 ₽ 1 365 ₽ −91%
5.0 (5)
Оплатили 37

Про Бобра Кастора

Ларс Клинтинг
Страна героев. Уровень II Можно купить
186 ₽ 15 600 ₽ −99%
5.0 (40)
Оплатили 198

Страна героев. Уровень II

Сергей Бадюк
Итальянские рецепты стройности и комплект Стройная Кулинария Можно купить
118 ₽ 2 840 ₽ −96%
5.0 (4)
Оплатили 70

Итальянские рецепты стройности и комплект Стройная Кулинария

Леди бодифитнес Можно купить
360 ₽ 2 500 ₽ −86%
5.0 (2)
Оплатили 18

Леди бодифитнес

Молодов
С
Можно купить
100 ₽ 6 500 ₽ −98%
5.0 (12)
Оплатили 183

Спортзал на сыроедении и веганстве

Арсен Маркарян
М
Серия · 4 выпуска
164 ₽ 13 650 ₽ −99%
5.0 (9)
Оплатили 200

Меню-менеджмент

Дарья Черненко
К
Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
5.0 (8)
Оплатили 55

Карточки с рецептами для меню

Дарья Черненко
Как готовить один раз в две недели: зимнее меню Можно купить
110 ₽ 1 502 ₽ −93%
5.0 (3)
Оплатили 45

Как готовить один раз в две недели: зимнее меню

Дарья Черненко
Э
Можно купить
134 ₽ 5 000 ₽ −97%
5.0 (7)
Оплатили 97

Энциклопедия пищевых заблуждений

Зина Руденко
К
Можно купить
150 ₽ 1 490 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 31

Как готовить 1 раз в 2 недели: осеннее меню

Дарья Черненко
Секреты японского долголетия Можно купить
236 ₽
5.0 (1)
Оплатили 77

Секреты японского долголетия

Юлия Резников
2
Можно купить
80 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0 (3)
Оплатили 113

2 детокс-программы

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.