Курсы автора Нина Тарасова

+ Содержание материала очень подробное, к каждому уроку прилагается видео с процессом приготовления.

+ Неплохой материал, хорошая подача технологии приготовления изделий, подробные видеорецепты, приятный голос и доходчивое разъяснение этапов приготовления. Рецепты интересные, особенно понравился шоколадный хлеб.

− В курсе выпечка изделий в основном на дрожжах (за исключением чиабатты). Любителям спонтанной закваски стоит учесть этот момент.

+ Рецепт подробный, автор всё детально объясняет. Если следовать инструкции, получается очень воздушный и вкусный панеттоне, который нравится всем.

− Рецепт непростой, на приготовление требуется 2 дня.

+ Результат получился достойным, особенно для новичка. У курса божественный аромат и приятный вкус. Подача материала в целом неплохая.

− В процессе обучения возникали вопросы, на которые не было ответов.

+ Рецепты автора проверены неоднократно, результат всегда стабильно качественный. В каждом уроке есть подробные рекомендации, которые помогают в приготовлении.

+ Рецепты отличные.

− Много лишней болтовни и неуместных шуток, из-за чего приходится смотреть видео с перемоткой.

+ Прекрасный автор, много теории. Всё честно — разбираются даже ошибки в прямом эфире.

+ Нина — кондитер божественного уровня, отлично, что она решилась на онлайн-уроки. Качество записи высокое.