Можно купить298 ₽ 1 820 ₽ −84%
Курсы и материалы автора
Можно купить
Можно купить338 ₽ 1 850 ₽ −82%
Нарезные конфеты с двойными начинками
Мария Селянина
Можно купить208 ₽ 1 820 ₽ −89%
Конфеты с жидкими алкогольными начинками
Мария Селянина
Можно купить198 ₽ 1 869 ₽ −89%
Корпусные шоколадные конфеты. 1 уровень
Мария Селянина
Можно купить458 ₽ 1 850 ₽ −75%
Способы окраски конфетных форм
Мария Селянина
Можно купить166 ₽ 1 850 ₽ −91%
Трюфели и их виды
Мария Селянина
Можно купить374 ₽ 1 420 ₽ −74%
Нарезные конфеты. Palet d'Or
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 1 410 ₽ −87%
Скалы и мендианты
Мария Селянина
Можно купить154 ₽ 1 410 ₽ −89%
Шоколадные плитки
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 897 ₽ −91%
Овсяные шоколадные батончики
Мария Селянина
Можно купить278 ₽ 1 410 ₽ −80%
Основы приготовления драже
Мария Селянина
Можно купить114 ₽ 1 410 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020
Мария СелянинаО
Можно купить80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Орехи и ореховые пасты
Мария Селянина
Можно купить174 ₽ 1 400 ₽ −88%
Темперирование шоколада
Мария Селянина
Можно купить116 ₽ 907 ₽ −87%
Изготовление шоколада с нуля (Bean to bar)
Мария Селянина
Можно купить140 ₽ 1 375 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2020
Мария Селянина
Можно купить116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария Селянина
Можно купить158 ₽ 1 800 ₽ −91%
Морковный, цитрусовый и шоколадный кексы
Мария Селянина
Можно купить446 ₽ 1 380 ₽ −68%
Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
Мария Селянина
Можно купить110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария СелянинаК
Можно купить130 ₽ 1 342 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club (август 2020)
Мария Селянина
Можно купить294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина
Можно купить312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
Можно купить176 ₽ 1 270 ₽ −86%
Донатс, пончики и берлинеры
Мария СелянинаОтзывы 81
J
★★★★★
+ Очень подробный курс по работе с сахаром, в котором раскрываются все тонкости. Узнала много полезного, в том числе рецепт вареной сгущенки.
КонфизриA
★★★★★
+ Очень подробное изложение материала, рецепты без ошибок. Автор — один из лучших.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021T
★★★★★
+ Отличный материал, много теоретической информации по заварному тесту. Изделия продуманы, легко транспортабельны и идеально сбалансированы по вкусу. Рекомендую учиться у этого автора.
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021J
★★★★★
+ Точные, выверенные рецепты, подробнейшие уроки, даже в первый раз всё получается.
Пикник в большом городеJ
★★★★★
+ Это лучшая творожная пасха — простая в приготовлении, хорошо сохраняет форму, вкусная, продукты доступны. Уроки очень подробные.
Творожная пасха и десертыJ
★★★★★
+ Рецепт кулича удачный, простой в исполнении и из доступных продуктов. Получился с первого раза, даже без предварительной практики.
Кондитерский клуб. Март 2021A
★★★★★
+ Всем, кто ищет хорошие кулинарные мастер-классы, советую эту школу и автора. Информация подается очень понятно, рецепты рабочие и качественные. В марафоне представлено много изделий.
Английское чаепитие