122 ₽ 1 200 ₽ −90%
Автор материалов
Курсы автора Мария Селянина
Курсы и материалы автора
106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария Селянина236 ₽ 1 200 ₽ −80%
Монашки с лимонным кремом
Мария Селянина82 ₽ 802 ₽ −90%
Заварное тесто и шукетт
Мария Селянина160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Мильфёй с ванильным кремом
Мария Селянина80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария Селянина128 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Татен
Мария Селянина136 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Бурдалу с грушами в вине
Мария Селянина192 ₽ 1 200 ₽ −84%
Классический яблочный тарт
Мария Селянина98 ₽ 1 200 ₽ −92%
Десерты на основе кремов
Мария Селянина100 ₽ 1 200 ₽ −92%
Базовые кремы
Мария Селянина200 ₽ 2 570 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020
Мария Селянина252 ₽ 2 690 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2020
Мария Селянина1 063 ₽ 5 900 ₽ −82%
Корпусные конфеты Уровень II
Мария Селянина187 ₽ 7 900 ₽ −98%
Уровень 7. Печенье и макарон
Мария Селянина190 ₽ 2 600 ₽ −93%
Улитки с корицей (синнамон роллс)
Мария Селянина262 ₽ 2 950 ₽ −91%
Kouign Amann
Мария Селянина224 ₽ 2 500 ₽ −91%
Яблочные пирожки: chaussons и cremadets
Мария Селянина2 145 ₽ 3 200 ₽ −33%
Королевский пирог из теста бриошь Roscon de Reyes
Мария Селянина178 ₽ 2 960 ₽ −94%
Слоеная бриошь и энсаймада
Мария Селянина1 186 ₽ 2 815 ₽ −58%
Изделия из теста для круассанов
Мария Селянина339 ₽ 2 970 ₽ −89%
Круассаны с двойными и солеными начинками
Мария Селянина318 ₽ 3 760 ₽ −92%
Закваска, панеттоне и коломба
Мария СелянинаОтзывы
V
★★★★★
+ Наконец-то узнала секрет, который не давал спать. На данный момент это лучший мастер-класс по данной теме.
ЭклерыG
★★★★★
+ Материал очень понравился. Удобный формат записи, все четко и без лишней воды.
Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктамиЛ
★★★★★
+ Курс очень понравился, оправдал ожидания, хочется продолжения обучения.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)ж
★★★★★
+ Курс интересный и познавательный даже для новичка. Уроки максимально информативны, без лишней «воды», их приятно смотреть и слушать.
Пектины, джемы и конфитюры